Siempre que me visitan amigos con niños pequeños surge el problema de la comida para los chiquillos. Los postres que a mí me gusta cocinar no suelen ser de su agrado porque ellos prefieren cosas más sencillas y con chocolate así que o les hago unas galletas o tengo que comprarles alguna natilla o algo por el estilo.
Esto fue así hasta que descubrí la receta de plátanos con chocolate de la que hablaremos hoy, una delicia muy fácil de organizar y que los niños adoran. Se pueden hacer tanto con chocolate blanco como con chocolate negro aunque mi experiencia con el primero es que es mucho más líquido y cuesta más conseguir el efecto deseado. Cualquiera puede hacer esta receta ya que no requiere grandes conocimientos y lo único es tener en cuenta un par de trucos.
Los Ingredientes: dos platanos, una tableta de chocolate negro o chocolate con leche o blanco.
La Implementación: Pelar los dos plátanos y cortar en tres piezas después de quitarles las puntas. Poner un poco de papel de hornear en el refrigerador y colocar los plátanos sobre el mismo una hora y media. Este es el truco, no hay más ciencia. Si se quiere se pueden pinchar los plátanos con un pincho de madera y así al untarlos con el chocolate será mucho más fácil. Cuando los plátanos estén fríos, poner en un recipiente la tableta de chocolate y derretir al baño maría. Sacar los plátanos del congelador e ir untándolos con el chocolate. El frío del plátano hará que el chocolate solidifique enseguida. Poner en el plato en el que vais a servirlos y si la comida es unas horas más tardes guardar en la nevera.
No me diréis que no es algo sencillo de preparar y os aseguro que los chiquillos repetirán y saldrán encantados de vuestra casa.
Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa
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Vaya hombre, yo que esperaba la receta…tendría buena pinta sino fuera por el plátano. Me producen arcadas. :-S Pos na, esperaré a la próxima…
Gruñes mucho, pero luego nos demuestras que eres un pedazo de pan que se preocupa de que todos sean felices.
Hola holaaaa! Casi casi estoy de regreso!! Ahora que mi niño me deja un poco más de espacio espero volver a dar la paliza diaria pronto! Echo mucho de menos las gamberradas del anfitrión…. y como siempre, me apunto la receta!
Virtuditas, ya te había puesto en la lista de caídos
que falta de confianza, por dios…. no te librarás tan facilmente de mi