Archivo de May, 2008

Taken

TakenHay películas que surgen de la nada, nunca has oído hablar de ellas, no hay un zumbido de fondo anunciándolas y de repente, en un día cualquiera, ponen el trailer y algo te llama la atención. Un par de semanas más tarde la vez en cartelera y decides darle una oportunidad. Exactamente así fue como llegué a ver Taken, película de la que desconozco el título que le pondrán en español o incluso la fecha de estreno. Es una historia de violencia extrema de las que ya no se hacen, de esas en las que disfrutas viendo a los malos morir y caer como moscas sin que haya ninguna piedad con ellos.

A un julay rumbero y chiquilicuatrizado le raptan la hija y del empute que se agarra acaba con toda la chusma albana de París

Lo más sorprendente de todo es que al principio no da la impresión de ser una película con mucha acción. Comenzamos con un tipo divorciado y paranoico que intenta proteger a su hija de todos los penes que hay en el mundo olisqueando chichis. La niña, que ya se afeita el potorro desde hace un lustro consigue mediante chantaje emocional que le firme la autorización para ir con una amiga de vacaciones a París, supuestamente a ver museos pero en realidad van a refrescar las almejitas. Nada más llegar se juntan con un malaje que averigua donde viven y avisa a una banda de albanos especializado en trata de blancas que las raptan. A partir de ahí, el papuchi se entera, se coge una avión, se planta en París y empieza a matar albanos sin prisa y sin pausa. Es un festival de como hay que matar gente sin ensuciarse y sin hacer mucho ruido. El colega sabe que si no encuentra a la niña en un limitado cupo de horas, la habrá perdido para siempre y no veas lo efectivo que puede llegar a ser.

Hacía tiempo que no disfrutaba tanto con una película de acción llena de violencia gratuita. Es un festival visual en el que los malos solo tienen una opción y es la de morir, no cabe el perdón, la rendición o cualquier otra pollada de esas con las que los seres civilizados se han ablandado a lo largo de medio siglo de paz y felicidad. Este hombre es como Terminator pero muy centrado en la gentuza albana. Los va tumbando en sus nidos, en sus lugares de trabajo, en la calle y la policía francesa asiste acarajotada al espectáculo, en parte porque ellos reciben un buen dinerito del hampa para cerrar los ojos. Liam Neeson hace un trabajo genial como sufrido padre paranoico con un hobby de asesino y da gusto verlo paseando por la ciudad y liquidando chusma.

Para cuando llegamos a la traca final, toda la sala contiene la respiración y nuestro héroe está desarretado en pleno frenesí matador en el que una vez ha terminado con la gentuza albana, se ensaña con otros.

En definitiva, un peliculón, una de las mejores pelis de acción pura y dura que he visto en mucho tiempo y una que no hay que perderse y a la que hay que ir con el espíritu sádico y los amigotes más básicos.
8artuditos

Old Jameson Distillery

Old Jameson Distillery

Old Jameson Distillery, originally uploaded by sulaco_rm.

La visita a la destilería del whisky Old Jameson es otro de los hitos que se recuerdan de la ciudad de Dublín. Yo reconozco que me saturo inmediatamente cuando voy a algún museo porque en sus paredes cuelgan muchas cosas y mi incultura y natural embrutecimiento me torna poco menos que en un cacho de carne con ojos. Sin embargo, estos lugares en los que te explican el proceso de fabricación de alguna bebida son fascinantes y sigo la visita con gran atención y no mencionemos el cafecito irlandés que me tomé antes de empezar y el vasito de whisky que te dan al terminar.

Puedes leer el relato que acompaña a estas fotos en Primer día en Dublín. Lluvia y encuentros divinos y si quieres ver otras fotos de la ciudad están en el Album de fotos de Dublín.

Empanadas de hojaldre

Empanadas de hojaldre

Una vez comienzas a cocinar cosas con láminas de hojaldre, descubres que la comida es muy sabrosa y no hay que hacer un gran esfuerzo. Si a ello le sumas que yo siento debilidad por todo lo que se haga en el horno, tendremos que después de hacer los Lacitos de hojaldre quería hacer algo más. Revisando en la bitácora de Erdecai encontré esta receta de Empanadas de hojaldre que he cambiado un pelín para ajustarla a mi gusto. Hacía tiempo que buscaba hacer empanadas y lo he intentado en alguna ocasión, aunque el resultado no ha sido como para lanzar cohetes. Esta receta es muy simple y producirá pequeñas empanadas muy sabrosas.

Los Ingredientes: 2 láminas de hojaldre por empanada, o sea, ocho láminas. En Holanda no son muy grandes y quedan perfectas como entrante, haciendo una por persona. Las cantidades son como para cuatro empanadas de estas pequeñas. Para el relleno, dos latas pequeñas de atún, 1 huevo duro, 1 huevo batido, 1 cebolla, un poco de vino blanco, sal y pimienta.

La Implementación: Se sacan las láminas de hojaldre del congelador y se separan para que se vayan descongelando. Esto toma unos diez minutos. Mientras, se enciende el horno a 180 grados para que se caliente. Picamos la cebolla y la freíamos a fuego lento. Cuando esté borrachita se añade un chorrito de vino blanco, salpimentamos y se deja que se evapore. Lo sacamos del fuego y lo mezclamos con el atún bien desmenuzado y el huevo duro picado.

Para cuando hemos terminado de preparar el relleno seguramente la masa de hojaldre está lista para usar. La pones sobre la bandeja del horno recubierta con papel de cocina o una lámina de silicona y echamos el relleno por encima. Se tapa con otra lámina y después se juntan los bordes. hacemos un agujero en el centro para que salga el vapor y se pinta con el huevo batido usando un pincel de cocina.

Se pone al horno unos veinte minutos y se come nada más sacar del horno, bien caliente. Están deliciosas.

Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

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Guinness

Guinness

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Tras esa reja se encuentra la fábrica de la que salen tantos buenos momentos, risas, abrazos, conversaciones sin ton ni son con gente a la que quieres de verdad y en ocasiones con completos desconocidos. La fábrica de cerveza Guinness en Dublín es uno de los grandes templos de nuestra era, un lugar para aquellos que cuando tienen en sus manos un vaso de forma peculiar y lleno de un brebaje casi negro que está coronado por una espuma espesa, sonríen y sienten que un correntazo de felicidad recorre todo su cuerpo.

Puedes leer el relato que acompaña a estas fotos en Primer día en Dublín. Lluvia y encuentros divinos y si quieres ver otras fotos de la ciudad están en el Album de fotos de Dublín.

Christ Church Cathedral

Christ Church Cathedral

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Cuando en diciembre estuve de fin de semana en Dublín, pillamos lluvia y lo típico por esos lares. Sin embargo, la mañana del domingo sucedió algo extraño y de repente apareció un cielo tan azul que pedía a gritos que lo fotografiaran y se llenó de nubes. Íbamos en la parte superior del autobús turístico cuando pasamos junto a la Christ Church Cathedral, la catedral católica de Dublín y casi no tuve tiempo para sacar la cámara y hacer esta foto. Si no fuera por la farola, la cual estuve tentado de borrar digitalmente, esto mismo es lo que veía la gente hace siglos cuando llegaban al lugar en un día despejado.

Puedes leer el relato que acompaña a estas fotos en Primer día en Dublín. Lluvia y encuentros divinos y si quieres ver otras fotos de la ciudad están en el Album de fotos de Dublín.

Recoge su mierda, guarro

Recoge su mierda, guarro

Recoge su mierda, guarro, originally uploaded by sulaco_rm.

Nuestra vida en las grandes ciudades acompañados de mascotas ha traído algunos efectos colaterales y los desechos biológicos de los animales son uno de ellos. En cada lugar hay costumbres distintas y dependiendo del grado de educación que tengamos, moveremos la línea en una dirección o en otra. Recoger la mierda de nuestro perro es tarea ingrata y que apetece poco y por eso los dueños tienden a olvidarse de la misma, la obvian con la esperanza de no ser notados. En algunos países no hay unas normas claras al respecto y raramente se observan carteles como el de la foto de hoy.

En Holanda hay que pagar un impuesto municipal anual por tener tu mascota en casa y con ese dinero se supone que se cubren los costes de limpieza que producirá. Hablando claramente, no se recogen las mierdas de perro, aunque tampoco se permite que los pongáis a cagar en la calle. Tenéis que llevarlos a los parques, en donde salvo que se indique lo contrario, son libres de cagar en donde les plazca. Para asegurarse que todos los propietarios de animales pagan impuestos hay brigadas especiales que visitan las casas a distintas horas para ver si hay gatos o perros. Cuando lo descubren, te llega la carta con la invitación a pagar y legalizar la situación de tu amada mascota.

En Dublín han optado por forzar a los dueños a recoger la mierda de sus animales y si no, multa al canto. En el cartel se puede leer que Cuando tu perro haya acabado sus negocios, ¡Hagas los tuyos!

Espero que no se refieran a que tú también te eches una jiñada en el parque porque si no aquello va a dar un asco terrible. Parece que solo hay que recoger la mierda del perro y no la del humano. La multa, si la pagas in situ es de 125 eurolos y de hasta 3000 eurolos si decides ir a juicio.

Me encanta el mensaje final en el que avisan que la mierda de perros es un peligro para la salud y arruina el medioambiente para todos

Río Moldava desde la Gran Torre en el Club de las 500

Río Moldava desde la Gran Torre

Río Moldava desde la Gran Torre, originally uploaded by sulaco_rm.

Aunque los recuerdos siguen bien frescos, hace ya tres años que estuve en la ciudad de Praga, un lugar precioso que recomiendo a todo el que quiera ir de vacaciones. Una de las fotos que hice en dicha ciudad fue esta del Río Moldava desde la Gran Torre a la que hoy damos la bienvenida en el Club de las 500

¿Arte o esperpento?

¿Arte o esperpento?

¿Arte o esperpento?, originally uploaded by sulaco_rm.

Los mismos fallos en nuestra programación que nos alejan de las perfectas sociedades comunistas en las que todos trabajamos por el bien común y esas boberías que dicen los que más roban son los que permiten que hay alguien en el universo capaz de hacer una lámpara tan horripilante como la de la foto. Está claro que siempre existirá un comprador para esa lámpara que adornaba el escaparate de una tienda en Dublín. Aquí el delito es tanto del creador como del vendedor y del comprador. El artista tiene una mente muy perversa que debería ser estudiada y analizada para comprobar si esa tara se puede transmitir al resto de los humanos. El vendedor obviamente quedó encantado con la obra y decidió que merecía un lugar prominente, en su escaparate, porque está convencido que esto lo merece y pronto le reportará un buen dinero. El posible comprador, ese que la admira y decide en ese mismo instante que por fin ha encontrado el complemento perfecto para su salón, ese sí que tendría que ser neutralizado porque su casa puede contener más objetos de este estilo y la acumulación de los mismos seguramente provoca daños irreparables en la capa de ozono y alrededores.

Todo dependerá de lo que entendamos como arte. Si hablamos de la creación que hace alguien para expresar una visión sensible del mundo que le rodea, estaríamos ante algo que es más bien un esperpento ya que no hay nada sensible en el pollo-lámpara fumador. Sin embargo, cuando vemos esta cosa se disparan una serie de percepciones y sensaciones en nuestros interiores que son el resultado de esta pieza y exactamente eso es lo que busca un artista, así que volvemos a tener que considerarlo arte.

Yo soy de los que creen que hay que dar una libertad total a los artistas y si alguien quiere hacer una cosa como esta, que la haga. También soy de los que creen que dentro del mundillo del artisteo y de sus creaciones, hay mucho mal gusto, mucha obra baladí, que pasará sin pena ni gloria y que de no ser por malas personas como yo ni siquiera sabríais de su existencia.

Setas en formación en el Club de las 500

setas en formación en 1024x768

setas en formación en 1024×768, originally uploaded by sulaco_rm.

Posiblemente estas setas en formación en 1024×768 sean una de mis fotos favoritas. No me canso de mirarla y todos los años adorna el fondo del escritorio de mi ordenador durante unas semanas. Hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.