-
Salmón picantillo
Uno de los clásicos del mejor blog sin premios en castellano es la receta del Salmón cocido con gambas y cuscús que he hecho durante años y años. Este año quería probar alternativas y tras cocinar unas cuantas, hay dos que sobresalían en la manada y hoy tenemos una de ellas y que a falta…
-
Cerdo en adobo en olla exprés
No quiero volver a dejarme ir, así que esta semana tenemos una nueva receta y como con la anterior, es para hacer en la olla exprés, sobre todo en la olla eléctrica, fastuosa y asombrosa que no suelta vapor y cocina con aún más presión y aún más rápido. Hoy tenemos una receta que viene…
-
Moros y cristianos en olla a presión
Hace un montón de tiempo que no añado recetas a Mi pequeño libro de recetas de cocina y ha sido por pereza, que tengo un montón de recetas nuevas que hago regularmente y que aparecen con frecuencia en los resúmenes de la semana, en los estados de mi güazá y en las historias de mi…
-
La olla
La he nombrado en infinidad de ocasiones y hasta ha salido en alguna foto detrás de la comida que he preparado y de alguna manera, cuando llegó a mi casa en noviembre del 2019, le hice fotos y después seguramente se complicó innecesariamente mi vida y nunca llegué a hacerle su propia anotación, así que…