Pechuga de pollo con parmesano y jamón serrano en el club de las 500

Si lees esta bitácora regularmente sabes que me gusta cocinar y comer, actividades en las que destaco y tengo hasta un pequeño librillo con casi todas mis recetas en la tienda de ebooks de Apple que se puede descargar gratuitamente. La de hoy es una foto de hace unos años, concretamente de octubre del 2009 y fue una variante de un plato que normalmente hago con prosciutto, el jamón italiano que ni es lo mismo ni es igual al jamón serrano. La imagen pasó a formar parte de la anotación Pechugas de pollo con parmesano y prosciutto que vimos en julio del 2009 y la añadí posteriormente a dicha anotación casi al final de la misma. Ha transcurrido el tiempo y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.

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