Stiegl-Weisse

Stiegl-Weisse

Si nos paramos a mirar las cervezas que han ido apareciendo por aquí, el grupo que domina es el de las cervezas de trigo, casi siempre alemanas o de los alrededores. Cuando estuve en Viena tomé la Stiegl-Weisse, de un intenso color ámbar y con un montón de espuma. Tiene un porcentaje de alcohol del 5,10% y en su sabor se notaban toques afrutados, como de plátano y naranja. Baja con facilidad y si te gustan las cervezas de trigo, esta es una que se puede disfrutar fácilmente. Para ser una cerveza de trigo era particularmente dulce. En cualquier caso, una que merece la pena volver a tomar.

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