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  • Dragon dorado en la ciudadela de Hue

    16 de junio de 2016
    Dragon dorado en la ciudadela de Hue

    Cerca del palacio principal en la ciudadela, en una explanada, hay un pedazo de dragon dorado. Por supuesto o es pintura amarilla o pan de oro y con lo que llueve allí, yo soy más de creer que lo pintan con frecuencia. En muchos de los edificios y en cada rincón en el que podían ponían uno o varios dragones dorados e investigando descubrí que era porque son el emblema de la dinastía Nguyen. Al dragón no había quien le pusiese la mano encima porque con los cuarenta y pico grados que teníamos, el milagro era que no estuviera al rojo vivo.

  • Solomillo en salsa en el club de las 500

    15 de junio de 2016
    Solomillo en salsa

    Otra desafortunada imagen con una foto de comida. No sé que se torció con los colores de la imagen pero vamos, hay una especie de predominio del marrón diarea muy preocupante. Esta foto de noviembre del año 2007 fue la original que adornaba la anotación Solomillo en salsa y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.

  • Foso interior en la ciudadela

    15 de junio de 2016
    Foso interior en la ciudadela

    El emperador cuando le construyeron la ciudadela lo tenía clarísimo. Al populacho se le quiere con pasión pero por si acaso, aparte del foso exterior de la ciudadela, rescondido detrás de la muralla puso otro porque uno nunca tiene suficiente protección cuando hay escoria truscolana en los alrededores y si no, que se lo digan a los españoles que tienen una infestación que solo se puede solucionar con dosis masivas de garrote vil. Lo del foso interior creo que es la primera vez que lo veo. Supongo que daban por sentado que allí ninguno sabía nadar o lo llenaban de bichos malos capaces de comer chusma y gentuza.

  • Estofado de carne y cerveza Guinness en el club de las 500

    14 de junio de 2016

    A lo largo de los años hemos visto un montón de fotos de las cosas que cocino, variaciones finitas en las que busco uno u otro ángulo para intentar que la comida aparezca más apetecible. Obviamente, hoy tenemos un buen ejemplo de una foto en la que no lo conseguí ya que esto, más que un poco de stofado parece otra cosa. La receta de este plato la tenemos en Estofado de carne y cerveza Guinness, la imagen la hice en noviembre del año 2009 y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.

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