Cerca del palacio presidencial está la pagoda del pilar único, uno de los templos más importantes de Vietnam. La mandó construir un emperador en el siglo XI (equis-palito) y había alguna movida relativa a un sueño en la idea de poner la pagoda en alto sobre una charca. Un intelectual truscolán decidió que la pagoda necesitaba una campana y como quería trincar el tres por ciento (mejor si era el seis o el nueve), construyó una tan grande y pesada que no la pudieron instalar. El templo se diseñó para que recordara a una flor de loto. Los franceses y sus fuerzas destruyeron el templo en un acto de bondad infinita en 1954 y la versión que vemos hoy en día, es obviamente, una reconstrucción.
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Brand Pilsener
Una de las marcas holandesas que seguramente no conoce mucha gente es la Brand. Su cerveza pilsen tiene un sabor más amargo que las otras por los ingredientes que eligen. La compañía se fundó en 1871 con lo que es relativamente una cerveza joven, con apenas ciento cuarenta y cuatro añitos, aunque parece que en realidad esta es la cerveza más antigua de los Países Bajos y se producía desde 1340 solo que con otro nombre. En la actualidad esta compañía pertenece al grupo Heineken. Entre las cosas que hacen a esta cerveza especial está que el agua que usan para hacerla es de un pozo natural que tienen en su terreno a unos setenta metros de profundidad. Particularmente, a mí me gusta el saborcillo amargo que tiene, refresca bien y es muy agradable para beber. No hay tantos bares en Holanda sirviendo esta cerveza como otras marcas locales aunque supongo que si bajamos a la zona de Maastricht, por allí será más popular. El porcentaje de alcohol es del 5%. Otro detalle especial que tiene esta cerveza es que no está pasteurizada, como suele ser habitual hoy en día. El concepto es que las calientan a temperaturas entre 60 y 70 grados (una vez embotelladas) para matar bacterias y truscolanes, además de retrasar la fecha de caducidad y que se conserve el sabor. Resumiendo, una buena cerveza para un día de calor o para una sesión con los amigotes.
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La guardia de la noche de Rembrandt en cerámica azul de Delft en el Club de las 500
Los Países Bajos tienen un montón de rinconcitos curiosos y la ciudad de Delft es una que vale la pena ir a ver si tienes tiempo y ganas. Es una ciudad universitaria, muy vinculada a la familia real y que además, tiene la última fábrica de cerámica azul de Delft que queda en el universo conocido. Hoy tenemos una foto en la que se puede ver cierto cuadro muy famoso de Rembrandt clonado en cerámica de Delft. La foto la hice en abril del año 2007 y la vimos en octubre del 2009 en la anotación La guardia de la noche de Rembrandt en cerámica azul de Delft y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.
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Comedor de Ho Chi Minh
Uno de los dos cuartos de la casa de Ho Chi Minh junto al palacio presindecial es el comedor. En la foto se puede ver que es muy simple y por no tener, no tenía ni puertos USB para sus dispositivos mágicos y maravillosos. Al colega le debía gustar comer con público porque la mesa la tienen preparada solo para él pero en los lados hay varias sillas para los palmeros y similares. Los vietnamitas cuando pasaban por allí y miraban dentro de la habitación (lo hacíamos desde una ventana), se emocionaban hasta las lágrimas. A mí el mantel celeste no me terminó de convencer.