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No veas como desbarro
En las clases de italiano, cada semana uno de los alumnos elige un texto y lo discutimos, siempre en italiano. Hace dos semanas se trataba de un artículo sobre el espectacular éxito de Roberto Begnini con dos especiales navideños en la televisión pública italiana en los que explicaba los diez mandamientos y como han sido…
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El día helado y las cosillas del fin de semana
La semana pasada comentaba que estábamos teniendo Un descanso de tanto otoño y el viernes se producía el milagro y teníamos el primer día helado desde marzo del año 2013, es decir, un periodo de veinticuatro horas durante las cuales el termómetro jamás de los jamases alcanzó los cero grados o cualquier valor positivo, medido…
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Experimentando
Últimamente estoy comprando cosillas exóticas para algunos experimentos culinarios que tengo entre manos. Uno de los problemas de el invierno es que cuando hago masas y las tengo que dejar creciendo, nunca consigo la temperatura adecuada para que el proceso transcurra de manera uniforme. He probado a encender el horno al mínimo y poner el…
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Un descanso de tanto otoño
Desde ayer por la tarde y hasta el viernes de esta semana parece que tendremos el único pedazito de invierno de este año. Llevamos dos otoños seguidos, con agua y más agua y temperaturas alrededor de los doce grados que no solo nos agobian a nosotros sino que desquician a los animales, que no saben…