Flan de huevo en el club de las 500


Una de las primeras cosas que cociné cuando llegué a Holanda fue el Flan de huevo. Me encochinaba a base de bien, preparando un montón de flanes y jincándomelos todos. Mi amigo el Rubio y su mujer también se volvieron adictos y hasta aprendieron a hacerlos en su casa. Por suerte, la fiebre se nos pasó o estaríamos como boliches. La foto es la que adorna la anotación original de Flan de huevo y lleva por aquí desde marzo del 2009. Hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.


5 respuestas a “Flan de huevo en el club de las 500”

  1. Yo hace como un año que no los hago porque después, de rebote, acabo haciendo suspiros por un tubo y me los como todos.

  2. En el caso del de este fin de semana, es peor, porque como es un solo flan gigante, que se corta con cuchillo (redios que me estoy babando recordándolo), es pensar «voy a coger un trozo pequeño y ya»… y ya, y ya, y ya estás comiendo la mitad. Pero que rico!

  3. Jamás he usado la flanera que compré. Uso los moldes individuales y congelo inmediatamente lo que no se consume en el día.