Hoy tenemos la foto que adornaba originalmente una receta que me gusta un montón pero que preparo raramente. El problema es que tiene hojaldre y combinado con la carne y el resto, aguanta muy mal el paso del tiempo y no se puede congelar bien, con lo que la hago solo si hay un grupo considerable de gente en mi casa y estoy convencido de que no sobrará nada. La foto es de agosto del año 2010 y la vimos por primera vez en la receta, en la anotación Pastel de carne picada Wellington y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.
Una respuesta a “Minced meat Wellington – Pastel de carne picada Wellington en el Club de las 500”
Si me tuvieras a mi de invitado, tendrías la seguridad de que no te sobraría ni una miga, a mi, el hojaldre con lo que sea, dulce o no, me encanta!
Salud