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  • G.I. Joe: The Rise of Cobra – G.I. Joe

    22 de agosto de 2009

    El cine veraniego es ligero y alegre, lleno de películas que no requieren una gran atención y que se consumen rápidamente y sin esfuerzo. Si vas con esta idea y estás dispuesto a dar por sentadas un montón de cosas que sabes que no pueden ser ciertas, es más que probable que te diviertas pero si no tienes capacidad para volver a ser un chiquillo y analizas críticamente las historias que te cuentan, entonces te llevarás un buen palo. El último producto de entretenimiento que he visto se llama G.I. Joe: The Rise of Cobra y en España se ha estrenado como G.I. Joe.

    Un grupo de julays lucha contra el eje del mal y como siempre, acaban salvando al mundo, al universo y a todo lo que hay más allá

    Un fabricante de armas que tiene pinta de ser una mala persona y que al parecer nadie ha notado que está loco de remate ha construido cuatro cabezas de misiles con una tecnología facinerosa que puede acabar con el enemigo en un pís-pás. Por supuesto los americanos se la compran y cuando las están trasladando son atacados y allí se monta la marimorena. a partir de aquí la historia se espesa un poco pero viene a ser lo de siempre, malo quiere dominar el mundo, malo es malísimo, malo tiene algún tipo de tara y el malo se rodea de super-tecnología para que los buenos sufran mucho y tengan que esforzarse más y más para vencerlo.

    La historia no tiene ciencia alguna. Había que enganchar escena de acción con escena de acción y poner de cuando en cuando una broma, un arremuco, un rosquillo sin lengua y eso es lo que hacen, con los buenos perfectos y de cuerpos danone y los malos decrépitos y un tanto repulsivos salvo por una chocha interpretada por Sienna Miller que está para mojar pan. En algunos momentos parece que andaban cortos de dinero para los efectos especiales y hay escenas cutrísimas que intentaron ocultar incrementando la velocidad de la acción pero se les perdona porque te lo pasas bien y eso es lo que cuenta. Si una vez terminas de verla te paras a pensar un instante, recordarás multitud de momentos en los que la cagaron de alguna forma o manera y que se te pasaron por alto por culpa de esa velocidad vertiginosa. Por lo demás, Channing Tatum esta genial en su papel de cacho de carne con ojos que sonríe y reparte candela a diestro y siniestro y Dennis Quaid da un poco de lástima por lo envejecido que se le ve y lo mal que le sienta el papel de general Hawk.

    Esto es cine de palomitas y amigotes, para matar la tarde sin darle más importancia y en ese sentido la película cumple con todo lo que promete. Por lo demás, tu vida continuará igual de feliz si decides pasar de ella, no te habrás perdido un clásico de ningún tipo.

  • Los azulejos de los dormitorios de los eunucos

    22 de agosto de 2009
    Los azulejos de los dormitorios de los eunucos

    Los azulejos de los dormitorios de los eunucos, originally uploaded by sulaco_rm.

    Todo el palacio de Topkap? es una maravilla pero lo que más me llamó la atención fueron los azulejos que adornaban muchos de los rincones del palacio. En la foto de hoy podéis ver varios tipos de azulejos y está tomada en los dormitorios de los eunucos, a la entrada del Harén. Hay que pagar una entrada aparte para poder visitar el Harén y os aseguro que merece la pena, el lugar es increíble y además, en todo el Harén se pueden hacer fotos, algo que está prohibido en las salas de las joyas y de las reliquias del resto del palacio.

  • Pasta con salsa cremosa de beicon y guisantes

    21 de agosto de 2009

    Ester verano se ha convertido en el de los descubrimientos culinarios. He procurado ir probando cosas nuevas cada semana y algunas han funcionado y otras jamás las mencionaré. Nunca pensé que le sacaría tanto partido al libro Jamie’s Ministry of Food, he hecho un montón de recetas del mismo y sigo cocinando cosas nuevas. No creo que lo hayan traducido al español, así que tendréis que seguir esperando o aprovechándoos de la filosofía de este hombre y de su empeño en que todo el mundo aprenda a cocinar y dejéis de lado los congelados de supermercado y la comida basura. Siguiendo con la filosofía PASS IT ON de compartir y animar a la gente para que prepare las recetas, hoy tengo un plato de pasta que se hace en unos minutos y que está para chuparse los dedos de bueno. Como lo de traducir es siempre dramático, el título de mi receta es el de pasta con salsa cremosa de beicon y guisantes. La elección del tipo de pasta fue de «orejitas» pero cualquier otra seguro que vale igual. El tiempo de preparación fue de unos trece minutos por culpa del tiempo de cocción de la pasta, con otras que se cocinan más rápido tendréis el plato listo mucho antes. Esta es una receta que a los chiquillos les puede gustar bastante. La receta está calculada para cuatro personas y si la pasta que usáis tarda más de ocho minutos en cocinarse, no empecéis inmediatamente con la salsa o se os pasará demasiado.

    Los ingredientes: 10 lonchas de beicon ahumado o panceta de cerdo, 400 gramos de pasta (orejitas en mi caso), 300 gramos de guisantes congelados, un limón, 150 gramos de queso parmesano, un manojo pequeño de menta fresca, 1 pastilla de caldo de pollo, un dado de mantequilla, dos cucharadas de crème fraîche (crema fresca), sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.

    La implementación: Se trocea el beicon cortándolo fino, se separan las hojas de menta de los tallos y si no tenéis el queso parmesano rallado, lo preparáis. Se pone al fuego un caldero grande con agua suficiente y sal y se calienta hasta que hierve. Una vez esté hirviendo se pone la pastilla de caldo de pollo y cuando se disuelva se añade la pasta y se cocina según las instrucciones de la pasta que esteis usando.

    Se pone un caldero grande a fuego medio y se echa un buen chorro de aceite de oliva y la mantequilla. Cuando está caliente se añade el beicon troceado y poned por encima pimienta negra. Se fríe hasta que el beicon esté crujiente y doradito. Mientras podéis aprovechar para cortar finamente las hojas de menta. Cuando el beicon está cocinado, se añaden los guisantes congelados y lo mezcláis bien. Después de un minuto se añade la crème fraîche y la menta picada al caldero y se mezcla bien.

    Se cuela la pasta, reservando algo del caldo en el que se cocinó. Se añade la pasta al caldero, se exprime el limón y se añade el zumo sobre la pasta, revolvéis un poco y cuando veáis que todo ha cuajado se quita del fuego (en mi caso fue algo menos de un minuto). A estas alturas la salsa debería ser cremosa. Si ha espesado demasiado, añadir un poco del caldo en el que se cocinó la pasta. Se añade el queso parmesano, se mezcla todo bien en el caldero y se sirve.

    Simple y directo. Personalmente cuando como pasta es siempre plato único y de acompañarla con algo, siempre es una ensalada. Este es un plato agradecido y que con la velocidad con la que se prepara merece la pena para esos días en los que no tenéis mucho tiempo.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

  • El lavamanos del Sultán

    21 de agosto de 2009
    El lavamanos del Sultán

    El lavamanos del Sultán, originally uploaded by sulaco_rm.

    Si ayer veíamos Un retrete para un Sultán hoy toca su lavamanos, también con abundante oro. El de la imagen se encuentra en el Hammam del Harén del Sultán.

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