18 respuestas a “Mi pequeño libro de recetas de cocina”

1. Perfecto! antes o después intentaré alguna.

2. Buen intento cocinero. Te dejo un enlace, desgraciadamente no actualizado, que tal vez te inspire algun plato en las oscuras tardes de invierno.

3. He hecho tus magdalenas, me he permitido, cambiar el chocolate por pasas sin huesos, maceradas en brandy.
   Sulaco, y han quedado buenisimas.
   Seguiré practicando con tus recetas.

4. Hola! me encanta como explicas las recetas!!!, lo que me falta por saber es si, cuando escribes una cucharada, te refieres a cucharas normales, o de postre.(yo tambien soy canaria)Felicidades por esta pagina.

5. Una cucharada es de una cuchara de sopa, de las normales. Una cucharadita o una cucharita es de las de café.

6. Actualización 25/10/2009: He modificado el índice de recetas y he añadido secciones. Si alguno tiene alguna sugerencia espero que me la manden por correo o a través de los comentarios.

7. Me gusta la nueva distribución, es más fácil encontrar algo concreto, a veces había que mirar la receta para recordar de que iba, sobre todo si tenía nombre holandés. Gracias!

8. A mí también me gusta. Aún no me convence la sección alfabética, igual la quito. También hay redundancia con las recetas holandesas. Además de en la sección de comida holandesa están en los lugares que les corresponde.

9. No se nota nada que eres más de carne que de pescado, eh?

10. Mi amigo el Rubio dice que si Dios hubiese querido que comamos más pescado, nos habría hecho delfines o ballenas. Como nos puso en la tierra, está claro que hay que honrarlo a base de sentadas carnívoras. Casualmente, la cena de hoy será Salmón tikka con yogur y pepino.

11. Enhorabuena por la página, me encanta. Ayer por la tarde hice la receta Queque de yogur y pepitas de chocolate y me encantó. No suelo tener buena mano con la repostería, así que mi alegría fue enorme al salirme un bizcocho estupendo de textura y delicioso de sabor simplemente siguiendo tu receta al pie de la letra. Por cierto, en la misma no aparece con qué se mezcla la levadura, yo lo hice con la harina y el azúcar. Muchas gracias y espero seguir disfrutando de tus aportaciones. Probaré la tarta de queso «definitiva» en breve. Un abrazo.

12. Gracias por avisar. Ya lo he corregido. La pusiste en el lugar adecuado.

13. Felicidades por tu página he hecho el falafel y nos ha encantado a todos en casa, con tu permiso seguiré probando algunas recetas que a la vista están para comer jeje, te paso una receta que he probado varias veces y también está muy rica http://rosalagolosa.blogspot.com/2009/02/cortaditos-de-cafe.html, saludos de una canariona.

14. Estupenda tu página, cuando estuve en Holanda unos amigos me llevaron a comer a un restaurant mejillones con una salsa, que nunca he pdido saber como se hace, lo que recuerdo que me los sirvieron en una cacerola grande y venían con una salsa amarilla, eran exquisitos,tu sabes que salsa puede ser?
    Muy agradecida.

15. HOla, realmente estoy encantada con esta sección son recetas tan sencillas, ingredientes que usamos a diario y se ven tan deliciosas que voy a empezar a hacerlas. Cada cuando se actualiza con nuevas recetas???? Respecto a la Tarta de queso ricotta y mascarpone, el preparado de los quesos se echa encima de la base de galletas??? QUEDO MUY AGRADECIDA CON LAS RECETAS Y ESPERO RESPUESTA PARA MIS PREGUNTAS.
    MUCHOS SALUDOS

16. Se pone encima de la base de galletas, sí

17. Gracias por la receta de PannenKoek, nos has alegrado el 2n dia der Navidad a toda mi familia.
    Feliz Navidad!

18. Nunca se puede decir «de este agua no beberé», mira que estar yo leyendo recetas…jajaja
    Gracias.
    Salud