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  • La familia no siempre es la familia

    20 de marzo de 2009

    Uno de los grandes misterios de la cultura holandesa es el concepto de familia, algo que ni siquiera pensamos y que damos por supuesto que es igual en todas partes de Europa. Los holandeses tienen dos niveles de familia, uno es un subconjunto del otro pero con importantes matices. La familia tal cual la conocemos nosotros es lo que ellos llaman familie, los padres, abuelos, tíos, primos y demás. Es un grupo amplio que incluye todos los lazos sanguíneos. Hasta aquí todo parece igual que con otras culturas. La diferencia es en la fuerza del vínculo. La familia holandesa, cuando nos referimos a familie es algo muy relativo y sin demasiada importancia. Sabes que tienes tíos, primos y demás pero pueden pasar siglos hasta que los visitas o los ves. No hay una relación frecuente ni puedes contar con ellos para que te echen una mano si lo necesitas. Son familia pero no lo son, comparten contigo algún vínculo sanguíneo pero a menos que hayan tenido muchísimo trato contigo a lo largo de tu vida, es gente que solo vez en bodas y entierros.

    Después tenemos la otra familia, la que ellos llaman gezin. El gezin es la verdadera familia, aquella con la que tienes fuertes vínculos y al contrario que en otras culturas, es una relación dinámica y que cambia con el tiempo. Este subconjunto de la familia está formado por todos los que viven en el hogar. Es decir, para una pareja con niños, el gezin está compuesto por ellos cuatro, son una pequeña familia, independiente y muy unida. El gezin es también la forma más pequeña de democracia porque los holandeses procuran que toda la familia (o el gezin) tome parte de las decisiones que les conciernen y desde los once o doce años, los niños son miembros de pleno derecho de la familia y participan en casi todas las decisiones de la misma. En esa pequeña democracia se vota para elegir el menú de la cena, o el lugar al que irán de vacaciones o incluso el instituto al que irán los niños. No sólo disfrutan de la libertad que da el sentirte miembro de pleno derecho de la familia, también han de asumir sus responsabilidades. El objetivo final es prepararlos para que el día que dejen la casa y se independicen sean capaces de convivir y sobrevivir en el mundo exterior.

    El gezin es un tipo de familia dinámico. En un momento determinado de la vida de los niños se marcharán de casa y formarán su propio gezin, que quizás sea inicialmente en un piso de estudiantes y posteriormente viviendo con la persona que han elegido para compartir su vida. Es en este punto cuando según a quien le preguntas te dan diferentes visiones. Hay padres que consideran que su gezin cambia y deja de incluir a esos hijos que ya no viven en casa y otros que pese a esa independencia los siguen considerando parte de su familia, aunque quizás los susodichos no lo vean así.

    Hasta donde yo sé, no hay ningún otro país europeo en el que se haga esa distinción entre la familia y la familia. Podemos referirnos al núcleo familiar pero no lo vemos como un subconjunto diferenciado del resto. En Holanda, el gezin es un grupo que está reconocido incluso por las leyes del país. Hasta comienzos del siglo veinte, las familias eran más amplias ya que en las casas solían convivir hasta tres generaciones. El gezin era mucho más amplio pero según fue avanzando el siglo veinte se fue reduciendo y ahora el gezin es ese pequeño núcleo de una o dos personas y sus hijos (en caso que tengan alguno). Ya dije que los lazos entre los miembros del gezin son muy fuertes y sin embargo con la familia son muy débiles. Al principio me chocaba cuando alguien me comentaba que veía a sus padres un par de veces al año aunque vivían a menos de diez kilómetros de distancia o cómo nunca se referían a primos o tíos al hablar. Aún más complicado era captar la diferencia entre gezin y familie cuando ambas eran traducidas de la misma forma en los diccionarios. Ambas se referían a la familia y para mí solo había un tipo de familia. También me sorprendió mucho como al independizarte, los vínculos que tenías con tu gezin se pueden perder rápidamente y tus padres se convierten en familie. Esta actitud tan liberal es la que ha hecho que los holandeses sean tan independientes, que te los encuentres por todo el mundo y que siempre estén dispuestos a embarcarse en cualquier aventura, por loca que parezca. En su cultura, el gezin es el elemento importante y el otro, el de esos que son familia pero no toman parte en tu vida diariamente, esos no cuentan. En la familia se discuten los problemas y se resuelven juntos. Llama la atención como los holandeses crían a sus hijos sin casi contar con la familia, se saben un conjunto independiente y valoran tanto esa libertad que la salvaguardan de otros miembros de la familia. En las casas se reparten las tareas entre los distintos miembros de la familia. El gezin es un grupo compacto, desayunan y cenan juntos y hacen todo tipo de actividades familiares. Los animales que puedan tener en la casa son también miembros del gezin y entre todos se encargan de los animales. No ven a un perro o un gato como un elemento para proteger la casa o algo curioso sino que desarrollan con los animales vínculos tan fuertes como con los otros miembros del gezin.

    Algo tan básico y que creemos universal como la familia, en Holanda no siempre es la familia ya que en su propio idioma distinguen claramente entre familia (familie) y familia (gezin).

  • Tulipanes con la bandera española en el club de las 500

    20 de marzo de 2009
    Tulipanes con la bandera española

    Tulipanes con la bandera española, originally uploaded by sulaco_rm.

    Estamos en la mismísima puerta de la primavera y este año quiero recibirla con flores y alegría y todo eso se condensa en esta imagen de estos tulipanes que vimos por primera vez en junio del año 2007 en la anotación Tulipanes er Dani y hoy, en el día en que comienza la mejor de las estaciones les damos la bienvenida al Club de las 500.

    Ayer se abrió el Keukenhof y no sé vosotros, yo ya compré mi entrada y en algún momento de abril pasaré un día completo rodeado por millones de tulipanes, haciéndoles fotos y disfrutando con uno de los espectáculos más hermosos del mundo.

  • El regalo de Waiting

    19 de marzo de 2009
    El regalo de Waiting

    El regalo de Waiting, originally uploaded by sulaco_rm.

    Ya comenté hace cosa de una semana que En marzo habría un regalo sorpresa y hoy ha llegado a su destinataria, la archiconocida Waiting, de la cual se puede decir bien poco ya que sus palabras la definen claramente.

    Al romper el precioso y fascinante papel de regalo de Disney se ha encontrado con la película Hairspray, la cual vimos juntos en noviembre del año 2007. Su reacción al recibir el regalo la podéis leer en El cartero siempre llama dos veces.

    Creía que al hablar de la película había comentado lo que sucedió aquel día en el cine pero no fue así. Posiblemente no quise ensuciar mis pensamientos sobre ese peliculón con algo que no debería haber pasado. Lo cierto es que la sala del multicine Pathé de Munt estaba bastante llena y en el rincón en el que nos sentamos había un grupo de esos a los que los intelectuales y los espíritus avanzados se refieren como musulmanes y a los que otros más pachangueros prefieren denominar hijosdeputa terroristas de mierda. Gritaban como si estuvieran en el zoco vendiendo sus productos y cuando se apagaron las luces y comenzaron los anuncios y traílers, no solo no dejaron de hacerlo sino que redoblaron sus esfuerzos e incrementaron el volumen. Cuando comenzó el musical ellos ya decidieron que no habían ido al cine a ver una película sino a joder al resto de los espectadores y aquello se volvió un infierno. Waiting y otros espectadores les pidieron que se callaran y ellos pasaban ampliamente pero como notaron que la gente no estaba por la labor de permitirles su terrorismo habitual decidieron salir de la sala. Eran unos cinco, de ambos sexos y al llegar «gritando» a la puerta, uno de ellos lanzó una lata de refresco hacia el interior y golpeó la cabeza de uno de los espectadores. La persona que recibió el golpe, un amigo y varios más que estaban repartidos por la sala saltaron como si tuvieran resortes y agarraron a los hijosdeputa terroristas de mierda en el pasillo y les dieron candela suficiente para que recuerden durante al menos dos o tres días que si no quieres ver una película, no vayas al cine y quédate pegándole hostias a la puta que te parió como hace esa gentuza habitualmente. Algunos sólo entienden un lenguaje y es el de la violencia. Pese a este pequeño borrón en los primeros 90 segundos de película, nosotros alucinamos en colores con un musical increíble. Por eso, cuando vi el DVD en la calle Kalverstraat, en el escaparate de una de las tiendas, supe que había encontrado el regalo perfecto para este mes de marzo.

    Para el próximo mes, todos los que cumplan los requisitos que se anunciarán en su debido momento conseguirán algo muy pero que muy especial.

  • Lasaña de carne en el club de las 500

    19 de marzo de 2009
    Lasaña de carne

    Lasaña de carne, originally uploaded by sulaco_rm.

    Hace cerca de dos años que puse en mi bitácora la receta de Lasaña de carne. Creo que fue unos meses más tarde cuando descubrí que algunas fotos no se veían bien en ordenadores cuyo sistema operativo es de Ventanas. La culpa la tiene el programa que uso para editar las fotografías, el cual por defecto usa un espacio de color que no es el habitual. Después me ha podido la pereza y nunca me he molestado en buscar la imagen original, exportarla de nuevo con unos buenos colores y reemplazar ésta. Aún así, poco a poco ha ido acumulando puntos y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.

    Si visitáis la receta de mi Lasaña de carne descubriréis que hace cosa de un mes añadí otra imagen, esta vez con los ajustes adecuados y la diferencia entre ambas es asombrosa. Esa otra foto ha acumulado en poco más de un mes casi una cuarta parte de los cupones necesarios para entrar en el club así que pronto conseguirá su invitación.

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