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  • Fast & Furious – Fast and Furious. Aún más rápido

    9 de mayo de 2009

    Ya sé que hay ciertas películas que no debería ir a ver porque ya no tengo edad para ellas y tal y tal y tal pero me la trae al fresco y puesto que me lo paso bien y son ligeras de digerir, sigo visitando los cines con las pelis estas para descerebrados que tienen música muy alta, tías de impresión, coches y peleas. Por eso he ido a ver Fast & Furious, película que en España se estrenó a comienzos de abril como Fast and Furious. Aún más rápido.

    U julay momificado mata, corre y folla o quizás corre, mata y folla a toda la gentuza latina que se le pone por delante

    Espero que os hayáis puesto el gorro de procesamiento intelectual avanzado porque la trama es muy compleja. El mismo julay de las pelis anteriores deja la banda en la que está con su novia y un tiempo después se entera que la han matado. Con sus super-poderes averigua quién ha sido y va a matar al hijoputa y para ello se asociará con su antiguo amigo-enemigo y follador de su hermana y entre los dos revientan coches y matan mexicanos a porrillo mientras putas vistosas se menean en pantalla con micro-faldas y orcos horrorosos les ponen las manos encima.

    La primera reflexión que me vino a la cabeza después de terminar la película es que en Sudamérica, si tienes un hijo te sale un orco feo y asqueroso y si tienes una hija, es una puta de esas que las pone duras solo con agitar las pestañas. Al menos eso es lo que vemos, tías entre anoréxicas y bulímicas, con ropitas más pequeñas que las de la Nancy putorra y que se agitan al ritmo de música latina en fiestas en las que casi no hay hombres y por eso se han de morrear entre ellas mientras se agitan y se toman sus cócteles. A su alrededor los pilotos de los coches tuneados, seres legendarios, parcos en palabras y que como Vin Diesel parecen plastificados porque hasta ahora, en todas las películas que le he visto hacer, jamás ha movido músculos faciales o cualquier otro que pueda indicar una cierta actividad detrás de esa masiva estructura de carne. Por suerte, aquí no tenemos que ver escenas dramáticas en la que la cámara salta de una cara a otra. Aquí lo que mola es que después de acabar la música y el baile de las putillas, los tíos se suben a unos cochazos y corren por las calles matándose entre ellos y a los que puedan pasar por allí mientras intentan conseguir algo que no sabemos muy bien qué es. Y en este sentido la película es soberbia y mantiene la atención de los descerebrados que como yo la hemos ido a ver.

    Acción, tetas, música y coches, un cóctel genial para ir con los amigotes al cine y pasárselo bien.

  • Jardín des Tuileries

    9 de mayo de 2009
    Jardín des Tuileries

    Jardín des Tuileries, originally uploaded by sulaco_rm.

    Los jardines de las Tullerías están junto al Louvre y formaban parte del Palacio de las Tullerías. Es lo único que queda del edificio, el cual fue destruido en 1871.Tienen unas veinticinco hectáreas y son perfectos para pasear por la ciudad o sentarte en sus bancos a leer un libro o ver pasar la gente. El día que hice la foto, como podéis ver, se prestaba a estos menesteres pese a la fecha, ya que la hice el 19 de octubre.

  • Flan de huevo

    8 de mayo de 2009

    Supongo que a todos nos sucede lo mismo. Hay épocas en las que cocinamos unas cosas y de repente como que se nos olvida y evolucionamos hacia otros sabores o texturas. En mis primeros años en Holanda hacía a menudo flan de huevo, era una forma de recordar España y la comida que había dejado allí. Cualquiera que visitaba mi casa sabía que de postre habría flan de huevo, postre que es muy fácil de preparar y que siempre llama la atención a quienes lo comen. Mi amigo el Rubio y su esposa lo aprendieron a cocinar y todavía lo hacen de cuando en cuando para impresionar a las amistades.

    Al mudarme a Utrecht tras comprar mi casa lo dejé de cocinar y hace poco, revisando el documento en el que guardo muchas de las recetas que he ido preparando a lo largo de mi vida me tropecé con el flan de huevo y me entraron ganas, así que me puse manos a la obra y lo preparé.

    Los ingredientes: tres cuartos de litro de leche, 2 huevos completos, seis yemas de huevo, 250 gramos de azúcar, canela en rama (o corteza de naranja o vainilla dependiendo del sabor que queráis).

    La implementación: Yo suelo comenzar preparando el caramelo porque en Holanda aún no he encontrado un supermercado en el que se venda ya en botes y lo que hago es hacerlo en casa. Pongo un caldero a fuego medio y añado seis cucharadas bien colmadas de azúcar y dos de agua. En unos minutos el caramelo comienza a aparecer y dependerá de lo quemado que os guste. Personalmente, me gusta muy negro así que me dejo ir un poco. Con el caramelo preparado, lo pongo en el fondo de los moldes, que pueden ser individuales o una flanera grande.

    Mientras, pongo en una cazuela la leche con la rama de canela y cuando hierve la cuelo. En un bol mezclo las yemas de los huevos y los huevos enteros con el azúcar y voy añadiendo poco a poco la leche hervida y colada sin dejar de remover. Una vez tengáis todos los ingredientes mezclados, se vierte en los moldes (o la flanera) y se pone a cocinar al baño María (o en el horno, también al baño María y a unos 120ºC) y estará hecho cuando el flan cuaje, lo cual en mi caso suele tomar alrededor de tres cuartos a una hora. Para comprobar que el flan está bien se inserta un cuchillo en el flan y tiene que salir limpio.

    Es simple de preparar y delicioso. Como es una bomba energética, procuro hacerlo cuando viene un montón de gente a mi casa o me dedico a regalarle a los vecinos.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

  • Pirámide invertida del Louvre

    8 de mayo de 2009
    Pyramide du Louvre

    Pyramide du Louvre, originally uploaded by sulaco_rm.

    Por falta de tiempo decidimos dejar la visita al museo del Louvre para otra ocasión pero pasamos por su estación y por supuesto fuimos a admirar la pirámide del Louvre, esa enorme estructura de cristal y metal que marca la entrada al museo y que desde que se inauguró en el año 1989 se ha vuelto otro de los hitos de la ciudad que hay que ver. En la foto vemos la que está invertida a nivel subterráneo y otro día veremos la realmente famosa.

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