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  • The Golden Compass – La brújula dorada

    16 de diciembre de 2007

    Sucede en muy pocas ocasiones que llego a una película acabando de escuchar el audiobook (o de leer el libro) y eso es lo que me ha pasado esta vez, en el tren que me llevaba al cine terminé el relato del primer tomo de una trilogía fantástica que seguiré escuchando inmediatamente. La primera parte se llama The Golden Compass o La brújula dorada que es la traducción del título al español.

    Una julay con garrapata enorme en el cuello se va de juerga con un atajo de gitanos

    Lo más injusto que le puede pasar a una película es que la comparen con el libro en el que se basa. Muy pocas soportan esta comparación porque siempre el libro es más rico, más denso, más preciso y además cada uno de los lectores se imagina el mundo en el que entra a través de las letras de una forma distinta. Si además se trata de una obra que no tiene un gran difusión y que pese a su éxito, es desconocida por la mayor parte de los neardentales que frecuentan las salas de cine, hay que ser aún más cuidadoso para no acabar creando un fiasco. Por desgracia la gente que decidió adaptar la novela de Philip Pullman han fracasado tanto con ese grupo de personas que podría sentir alguna curiosidad hacia la historia como con los que ya conocían este universo y que saldrán del cine cabreados por la salvajada que se le ha hecho a la novela. Si encima el trailer de la película es una basura en la que lo más que se recalca es que ha sido creada por los mismos que hicieron el bodrio del Señor de los Retardillos y poco menos que nos dan a entender que volvemos a las tierras iMedias para caminar otras veinte horas y tirar un puto anillo a la basura, la cosa se pone más oscura.

    Da igual que haya dinero a destajo para gastar en efectos especiales cuando lo primordial, que es el guión, ha sido cortado y recortado tantas veces que lo que queda es un galimatías sin sentido. Nos presentan un mundo parecido pero no igual al nuestro, un lugar a priori interesante pero después de unos minutos se les va el santo al cielo y comienzan a desbarrar sin freno, con una niña que no da el tipo y que definitivamente no está a la altura de la chiquilla que aparece en el libro, unos gitanos que parecen sacados de la trilogía de Piratas del Caribe y a los que se les presume gitanos por la línea negra de los ojos y el exceso de maquillaje rojizo, una bruja que parece un zorrón heroinómano y unos buenos/malos que en lugar de actuar recitan sus papeles sin pena ni gloria. Casi que lo mejor son los animales creados por ordenador porque al menos estos fueron el fruto de una gente que ama su trabajo y procura hacerlo lo mejor posible.

    Cuando ya íbamos por la mitad de la historia, la gente salía para ir al baño, para comprar más comida o por andar un poco y no caer dormida. Los seguidores del libro se revolvían en sus asientos con la licencia para asesinar la novela del director y los otros recibían oleada tras oleada de información sin tener capacidad para procesarla. Aquellos que osaron llevar chiquillos al cine veían como se les revolvían y se alteraban de puro tedio y así llegamos a un final que da lástima y que posiblemente haya conseguido asesinar la trilogía y convertirla en su versión cinematográfica en una única y solitaria película.

    No la puedo recomendar a menos que seas un fan a muerte del cine de fantasía y tengas un estómago lo suficientemente curtido como para tragarte cualquier cosa.
    gallifantegallifantemedio gallifanteblancoblanco

  • Molino de agua en la isla Kampa en el Club de las 500

    16 de diciembre de 2007
    Molino de agua en la isla Kampa

    Molino de agua en la isla Kampa, originally uploaded by sulaco_rm.

    La última foto de esta tanda de nuevos miembros para el Club de las 500 es la de hoy, una preciosa estampa de un Molino de agua en la isla Kampa que vimos por primera vez en el álbum de fotos de Praga hace más de dos años.

  • Iglesia de San Victor en el club de las 500

    15 de diciembre de 2007


    Iglesia de San Victor, originally uploaded by sulaco_rm.

    Viví tantos años en Hilversum que terminé por creer que era normal tener una iglesia tan hermosa en todas las ciudades del universo. Cada mañana al ir de trabajar y al volver por la tarde pasaba por delante de esta preciosa Iglesia de San Victor y desde la ventana de mi dormitorio se podía ver perfectamente el enorme campanario, el cual se moteaba con los focos de una discoteca que hay en el hotel que está frente a ella y que no veis en la foto. Pude ver todo el proceso de restauración del campanario, una obra que duró casi un año y en la que pareció cobrar vida. La foto fue tomada poco después de acabar las obras, en un precioso día de primavera.

    Hoy le damos la bienvenida al Club de las 500.

  • Naan

    14 de diciembre de 2007

    En las últimas semanas hemos visto algunas recetas de comida hindú salteadas con otros platos más tradicionales y lo que se echaba en falta era el Naan, el pan típico hindú del que nos atiborramos siempre que vamos a un restaurante y no nos damos cuenta de lo fácil que es su preparación. Con la receta de hoy salen cinco naan que son suficientes para tres o máximo cuatro personas.

    Los ingredientes: 200 gramos de harina de trigo (no la de repostería sino la normal sin ningún tipo de levadura), 2 cucharaditas de azúcar, media cucharadita de sal, media cucharadita de levadura química (baking powder), 130 mililitros de leche, dos cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de mantequilla derretida y para poner por encima de los naan las semillas o las hierbas que más os gusten, como puede ser el sésamo, o incluso o ajo picado.

    La implementación: Preparad un lugar para hacer la mezcla y poner la harina, el azúcar, la sal y la levadura química, mezclándolo todo. Por otra parte mezclar la leche con el aceite. Aquellos que hayan hecho pan u otras masas ya saben lo que viene. Se prepara una montaña con la harina y el resto de ingredientes secos y se hace un hoyo en el medio en el que se echan los líquidos. Después se va mezclando lentamente trabajando de afuera hacia adentro y una vez el líquido haya sido absorbido se sigue amasando durante unos diez minutos y si veis que la masa está muy pegajosa, añadid un poco más de harina.

    Se coloca esta masa en un bol aceitado, se cubre con un paño y se deja en un lugar cálido al menos una hora para que doble su tamaño. Después de corta en cinco bolas. Se precalienta el grill a la máxima temperatura. Con cada una de las bolas se crea una torta ayudados del rodillo de amasar o en su defecto de una botella. se espolvorea sobre la torta lo que hayamos elegido para darle sabor y se pone al horno un par de minutos o hasta que se esté poniendo quemadito. Se puede echar un poco de mantequilla derretida por encima y se sirve caliente.

    Como veis es sencillo de cocinar y marcará la diferencia. A veces hago este tipo de pan para platos normales de carne porque es como una golosina que se come sola y para salirme un poco de las típicas papas fritas o el puré de manzana.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

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