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San Miguel Pale Pilsen

San Miguel Pale Pilsen

San Miguel Pale Pilsen, originally uploaded by sulaco_rm.

Una de las grandes sorpresas de las vacaciones en las Filipinas fue descubrir que en Asia se hace buena cerveza. Aún más asombroso era que la marca es San Miguel, con lo que inmediatamente lo asocié con la española, pero resultó que no es así, que la original es la de las Filipinas y la de España vino después. La San Miguel Pale Pilsen es una pilsen bastante aceptable, que al parecer hacen importando algunos de los ingredientes desde Alemania y Estados Unidos. Es probablemente la cerveza más popular en las Filipinas. Produce una buena cantidad de espuma y quita la sed. Baja fácilmente y al contrario que otras cervezas asiáticas, esta no te golpea al día siguiente con un molesto dolor de cabeza. No hay nada como una espectacular puesta de sol en alguna playa de las Filipinas mientras te tomas una de estas cervezas.

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Petrus Blond

Petrus Blond

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Mi amigo el Rubio regresó de vacaciones el otro día y en una parada de descanso en la autopista aprovechó para comprar algunas cervezas y así seguir explorando el universo infinito de esta bebida. Eligió una Petrus Blond, una cerveza belga rubia. En este caso, tiene un porcentaje de alcohol similar al de las dobles, ya que tiene un 6,6% y con tres de ellas ya estás en camino por el sendero de la alegría que te da el alcohol. Tiene un sabor muy rico y abundaba en la creación de espuma. No es demasiado agria y recuerda en cierta forma a la miel, aunque sin tener el empalago de tanto dulce. Bajaba muy fácilmente y nos tomamos unas cuantas casi sin darnos cuenta. es de tipo Ale, o sea, con una fermentación alta y como indica su nombre, es rubia, con lo que puede engañar en el apartado del porcentaje de alcohol ya que siempre esperamos menos de estas cervezas. No recuerdo haberla visto nunca en los supermercados holandeses y desconozco si volverá a cruzarse algún día en nuestro camino.

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Nastro Azzurro

Nastro Azzurro

Nastro Azzurro, originally uploaded by sulaco_rm.

Habiendo pasado por Italia un montón de veces, siempre me ha llamado la atención que en los bares y restaurantes, casi todas las cervezas que ofrecen son las extranjeras. Una de las veces que pillé una cerveza local fue la Nastro Azzzurro que tenemos hoy y que es una Lager pálida, grupo que incluye a las Pilsen, que son todas las de tomar para refrescarte y mearlas prontito. Esta es una cerveza relativamente joven, ya que se comenzó a vender en 1963 y tiene un porcentaje de alcohol del 5.1%. Al parecer es una cerveza muy popular en el Reino Unido y cuando te la tropiezas fuera de Italia, su nombre suele ser Peroni Nastro Azzurro. Es una de esas cervezas que hay que tomar extremadamente fría. De sabor no tiene nada significativo, es una pilsen más que cumple con el objetivo de refrescar pero que olvidas tan pronto como te la has bebido. Desconozco si se puede conseguir en España ya que por allí se producen muchísimas similares y esta no tiene nada que la convierta en única y especial. En Holanda, jamás me la he tropezado en un restaurante o en una tienda de venta de alcohol.

Como soy un despistado y para cuando me acordé que debía hacer la foto ya me la había bebido, añado otra foto con la cerveza ya servida. La primera la hice tomándome una en Roma y la segunda fue en Milán, en donde la pedí de grifo y no en botella.

Nastro Azzurro

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Kornuit

Kornuit

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Hoy tenemos una cerveza nueva de la que yo fui uno de los primeros pioneros. Un par de semanas antes de que lanzaran el producto al mercado la regalaban en el cine en una de las sesiones especiales solo para los que pagamos el abono mensual. Al parecer la cerveza la han desarrollado los nuevos maestros cerveceros de la compañía Grolsch y comparte una botella muy parecida con la de la cerveza que lleva ese nombre, el cual se puede ver además en la etiqueta. El nombre, kornuit, se puede traducir pachangueramente como amigo o compañero, aunque es una palabra que raramente escuchas (por no decir nunca en mi caso, ya que la gente que yo conozco prefiere usar los más populares vriend, kerel o collega). La cerveza en sí es una pilsen sin más, vulgar y que no destaca por nada. Tiene un porcentaje de alcohol del 5% y un sabor que a veces es un pelín amargo, a veces dulce, una cosa rara que descoloca y que seguramente será su perdición. Por lo que han comentado los amigos que la han tomado, todos parecemos coincidir en que es francamente peor que la Grolsch y si podemos, la evitamos. La foto la hice el día que llevé un par de botellines a la casa de mi amigo el Rubio para que la probara.