En el centro de Cork, aunque creo que lo han cambiado o van a cambair la estatua de sitio, está el padre Mathew, que trajo a Irlanda y en particular a Cork un concepto nuevo y totalmente desconocido por allí y que fascinó a muy pocos y cabreó a muchos. El chamo tenía un par de mondongos como sandías e introdujo la Abstemia en la ciudad, que mira que tratar de convencer a esa gente que no hay que beber absolutamente nada de alcohol cuando siempre estás rodeado de borrachuzos tuvo que ser duro. En un momento dado, más de la mitad de la población de Irlanda, en su época, había proclamado seguir lo de la abstemia, aunque estoy convencido que había mucho trolero en el grupo.