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  • The Reader

    11 de abril de 2009

    Nuestros caminos se cruzan a lo largo de nuestras vidas con gente a la que admiramos, amamos, odiamos, queremos, detestamos, ignoramos y en la mayor parte de los casos, la balanza se decanta por uno u otro sentimiento sin que sepamos nada de la historia de esa persona o sin que nos preocupe en absoluto. Posiblemente no pasamos el tiempo suficiente reflexionando sobre este asunto, vamos en un tren que circula a toda velocidad y no tenemos tiempo para mirar atrás o quizás no queramos hacerlo. Reflexiones extrañas que han sido disparadas por la película The Reader, la cual se estrenó ya hace cosa de un par de meses en España.

    Un julay chinga a una rubia hasta hartarse y un rato más tarde se entera que es una zorra de mierda

    Por alguna razón pensaba que la historia de la película sucedía en la Segunda Guerra Mundial pero en realidad lo hace a finales de los cincuenta, cunado un joven de quince años conoce a una desconocida, mucho mayor que él y que le ayuda un día que se enferma. Por culpa de los renglones torcidos del destino acaban teniendo una relación fundamentalmente carnal para ella y de amor para él en la que el chico le lee a ella libros antes o después de ensartarla con su pepino del amor. Un día ella desaparece de su vida rompiéndole el corazón y ocho años más tarde, acudiendo a un juicio como observador junto con algunos compañeros de la universidad descubre que la mujer que él amó trabajó para los nazis procesando judíos y dándoles el finiquito. Durante el juicio todo aquello que pensaba haber dejado atrás volverá con fuerza y su vida quedará definitivamente marcada.

    Kate Winslet ha bordado su papel en esta película. Hay multitud de momentos en los que con una sola mirada, con un gesto sencillo te pone los pelos de punta y te enerva completamente. Con ella nos preguntaremos por las fronteras del amor, por los límites que quizás tengamos miedo a cruzar. Un solo evento puede marcar nuestras vidas y cuando sucede, cuando la vara cae sobre ti y te golpea, nadie te podrá salvar de tu destino. En esta película tenemos escenas con una fortísima carga emocional, momentos terribles de reconocimiento y horror absoluto por aquello que descubre el protagonista pero también vemos como su amor casi lo puede perdonar todo. La historia comienza como una historia de amor que parece imposible y va girando hacia algo mucho más terrible. Los espectadores, si nos paramos a pensar y nos preguntamos honestamente lo que habríamos hecho de haber estado en el pellejo de ese hombre, quizás nos sorprendamos por la respuesta que daremos. Ya sabéis lo que dicen: el amor es ciego.

    Un excelente drama, una historia muy bien rodada y unas interpretaciones fantásticas forman un cóctel de algo que merece la pena ver.

    09/10

  • Perro guardando una puerta

    11 de abril de 2009
    Perro guardando puerta

    Perro guardando puerta, originally uploaded by sulaco_rm.

    Comenzamos una nueva serie que nos llevará durante dos semanas de paseo por mundos reales y abstractos. Las fotos las hice a comienzos de enero en la costa norte de Gran Canaria, en San Felipe y en los alrededores del faro de Sardina. Ese paseo lo hice con Luis, uno de los lectores de esta bitácora. Nuestro plan original era ir a unas salinas que hay cerca de Bañaderos pero no conseguimos dar con la entrada al lugar y decidimos seguir adelante.

    En nuestra segunda parada dejamos el coche junto a un grupito de casas y caminando nos tropezamos con este perro que parecía estar vigilando la puerta de su casa. Al llegar a su lado una voz comenzó a hablarnos, o más bien a desvariar y vimos que una señora de aspecto siniestro nos gritaba algo desde la ventana que estaba en el primer piso de ese edificio. Tratamos de hablar con ella pero al parecer no estaba interesada en nosotros, le contaba algo al perro, que seguía allí esperando pacientemente. Entrad conmigo en ese mundo de costas abruptas, aguas revueltas y luces bordeando el crepúsculo.

  • Salmón Tikka con yogur y pepino

    10 de abril de 2009

    Esta es otra receta increíblemente fácil de preparar que se puede tener lista en unos quince minutos y que dejará con la boca abierta a quienquiera que invitéis a comer a vuestra casa. Forma parte del proyecto Pass it on así que espero que al menos un par de los que la lean se arriesguen a probarla. La saqué del libro Ministry of Food de Jamie Oliver. Al igual que la semana pasada, vuelvo a usar salmón. Las cantidades son para dos personas.

    Los ingredientes: 2 panes naan (lo mejor es comprarlos pero si quieres prepararlos, tienes la receta aquí), 1 pimiento chili rojo, medio pepino, 1 limón, 2 filetes de salmón de unos 200 gramos, limpios de piel y sin espinas, 4 cucharadas de yogur natural, un puñado de cilantro fresco, 1 cucharada bien llena de salsa tandoori (si podéis comprar Patak’s tandoori), aceite de oliva, sal y pimienta.

    La implementación: Encended el horno a 110ºC y poned los naan netro para que se calienten. Mientras, abrir el pimiento chili, quitarle las semillas (a menos que queráis un plato picante) y cortarlo. Pelar el pepino, cortarlo longitudinalmente y después con una cuchar quitadle las semillas. Cortar en daditos y poner en un bol. Partir el limón por la mitad y exprimir el zumo de medio limón en el bol. Añadir las cuatro cucharadas de yogur, una pizca de sal y pimienta y el pimiento chili pcado. Separar las hojas del cilantro y guardar.

    Cortar los filetes de salmón en tiras (unas dos o tres por cada filete) y con una brocha de cocina untarlos por todos lados con la pasta tandoori. Calentar una sartén grande a fuego fuerte. Una vez caliente, añadir un chorro de aceite de oliva, poner el salmón y cocinar alrededor de un minuto y medio por cada lado.

    Para servir, poner en cada plato un naan, sobre el mismo colocad las tiras de salmón, regar bien con la salsa de yogur, pepino y pimiento chili y poned por encima las hojas de cilantro, exprimiendo sobre todo el conjunto la otra mitad de limón.

    Simple de preparar, espectacular y delicioso. Una comida muy sana que marcará la diferencia y dejará a vuestros invitados con la boca abierta.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

  • A veces veo tetas en el club de las 500

    10 de abril de 2009
    A veces veo tetas

    A veces veo tetas, originally uploaded by sulaco_rm.

    Hay que ver lo rápido que pasa el tiempo. A finales de agosto del año pasado veíamos esta imagen en la anotación A veces veo tetas y hoy le damos la bienvenida al Club de las 500. Es bueno recordar que la foto hermana de esta, aquella con el sugerente título de Tiran más dos tetas que dos carretas entró en el club de las 500 a comienzos de diciembre del año pasado. Parece que es más popular el ver las glándulas mamarias sin la cara de la señora que las porta con orgullo.

    Esta es la última foto que entra en el club en esta serie.

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