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  • Revolutionary Road

    31 de enero de 2009

    Lo bueno del final de las vacaciones navideñas es que la cartelera se relaja, se marchan las películas destinadas a descerebrados y que han de recaudar montañas de dinero y se hace un hueco para el cine más íntimo, pensado para gente que es capaz de pensar y asimilar una historia. Como se aproximan los premios de la academia, tenemos una sobredosis de buenas películas y estoy que no doy abasto. Una de ellas fue Revolutionary Road, lo nuevo de Sam Mendes que vuelve a reunir a una famosa pareja en el cine. En España creo que se ha estrenado con el mismo título.

    Una pareja de julays jodieron su vida por un polvo mal echado

    La distancia que hay de lo que soñamos a lo que vivimos es enorme y esto lo vemos con los protagonistas de nuestra película. Cuando se conocieron y se enamoraron se imaginaban viajando por el mundo, descubriéndolo, viviendo grandes aventuras y al quedarse ella preñada se jodió todo y acabaron viviendo en un suburbio de clase media, en la calle Revolutionary Road, rodeados de seres mediocres y creyéndose superiores a ellos aunque en realidad son como los otros. Esta es la historia que veremos, así de sencilla y así de dura. Los Wheeler no se consideran parte del barrio en el que viven y sin darse cuenta su matrimonio se está yendo al garete. En un momento de lucidez ella tiene una idea chorra, dejarlo todo y marcharse a vivir a Europa y pronto ambos se encuentran embarcados en el frenesí de los preparativos para cambiar de vida.

    Viendo esta historia exploramos nuestros sueños y tenemos que afrontar la realidad. A veces las cosas no salen como uno las había pensado y no todos somos capaces de asumir esa diferencia. Para una pareja que pasó de la felicidad y las locuras a la paternidad quizás el tiempo transcurrido haya terminado por enterrar su relación. En un intento desesperado por salvarla, saldrá lo mejor y lo peor de ellos a la superficie y sus amigos y conocidos también enseñarán sus cartas sorprendiéndolos. El drama se va mascando poco a poco, la infelicidad, la falta de incentivos, la rutina, la sensación aplastante de una vida que no quieren y que les ha tocado por algún cruel hado, todo eso lo vamos descubriendo mientras diseccionamos las vidas de los personajes interpretados por Leonardo DiCaprio y Kate Winslet, ambos soberbios en sus papeles y volviendo a demostrar que la química entre ellos funciona perfectamente. Nos llevarán por una montaña rusa de sentimientos muy acusados en la que habrá algunos momentos de felicidad y muchísimos más terribles. El guión es sólido y las interpretaciones lo suficientemente poderosas para haber contribuido a crear un clásico. Una historia de esas que no te importa volver a ver al cabo de un tiempo y que siempre disfrutaremos.

    Absolutamente recomendada para todos aquellos que gusten de las historias de amor y del drama. Cine del bueno, del que ya no abunda.

    peliculon

  • Yes Man – Di que si

    31 de enero de 2009

    Desde antes de las vacaciones Navideñas tenía apalabrado ir al cine con mi amigo el Niño a ver la última película de Jim Carrey pero siempre se nos chafaba por un motivo u otro y han ido pasando las semanas. Finalmente este jueves logramos nuestro objetivo y me alegro porque habría sido una pena perderse esta comedia fantástica llamada Yes Man que en España se estrenó durante las navidades como Di que si y que me negué rotundamente a verla doblada porque si hay algo que no trago es al capullo que dobla a este actor al español y que es la razón de aborrecer muchas de sus primeras películas.

    Un julay amargado se monta un rollo que no veas para poder comerle el chichi a la chocha del martes

    Me han dicho que han oído que decían que existen personas negativas en el mundo, de esas que lo ven todo mal y parecen no solo haber perdido la esperanza sino que intentarán amargarte tu existencia. El protagonista de esta película es uno de esos, un tipo que no ha superado el haber sido dejado por su novia y pretende alienarse el resto de su vida. A través de un conocido acaba en un evento de estos de auto-ayuda y boberías similares y allí recibe el encargo divino de decir a todo SI. A partir de ese instante su vida cambiará y descubrirá mil y unas cosas fantásticas y tanto él como la gente que lo rodea verán como mejora su calidad de vida.

    Ya sé que está mal decirlo pero a mí siempre me ha encantado Jim Carrey y me he reído con muchísimas de sus películas hasta el punto en el que se te saltan las lágrimas. Es un actor que transmite algún tipo de corriente empática hacia el espectador cuando las cosas van bien y en esta ocasión, van muy bien. La historia es simple, increíble y directa y seguro que conocéis a alguna persona que debería sufrir este tipo de tratamiento. Iremos saltando de situación absurda a la siguiente aún más absurda entre risas y carcajadas y lo más curioso es que todas esas escenas supuestamente inútiles vuelven más tarde para ir cerrando cabos sueltos y hacer que todo encaje perfectamente. Es toda una maravilla el ver como las mil y una pequeñas tramas concluyen y se arreglan unas con otras gracias a la fuerza de un hombre por decir siempre SI. El guión es excelente, la dirección es dinámica y hace la película muy amena y de verdad os digo que nos hemos enamorado de Zooey Deschanel y acabaré peleándome con mi amigo el Niño por ver quién es el que le pone la pierna encima para que no levante cabeza.

    Así que si lo que queréis es una historia sencilla, divertida y ligera con la que pasar un buen rato y echarse unas carcajadas, esta es una opción perfecta.

    08/10

  • Stamppot Boerenkool

    30 de enero de 2009

    Uno de los platos más típicos de la cocina holandesa de invierno es el Stamppot. Los hay de diferentes tipos y para mí, el más sabroso es el Stamppot Boerenkool. Básicamente es un puré de papas acompañado con verduras. Su preparación resulta extremadamente sencilla y creedme, en invierno, cuando hace frío, un buen stamppot sabe a gloria. No estoy muy seguro de que se pueda preparar en España porque igual no encontráis los ingredientes pero por si acaso, la dejo por aquí. Las cantidades están pensadas para unas cuatro personas.

    Los ingredientes: 1 kilo de papas harinosas (en Holanda las llaman kruimige aardappels), 600 gramos de boerenkool (col verde, también conocida en español como col crespa o berza col), 2 salchichas rookworst (salchichas ahumadas holandesas), 200 gramos de beicon en trocitos pequeños, 2 cucharadas de mantequilla, leche, sal y gravy (conocido en Holanda como Jus, una salsa para acompañar la salchicha y el puré).

    La implementacion: Se pelan las papas, se cortan por la mitad y se ponen en un caldero junto con el boerenkool (col verde) y se cubre con medio litro de agua a la que se añade una cucharadita de sal. Sobre todo esto se pone la salchicha, que suelen venir empaquetadas en una bolsa de plástico al vacío la cual no se quita hasta que acabemos la cocción. Se hierve y cocina durante unos veinticinco minutos. Mientras, en una sartén se pone una cucharada de mantequilla y se fríe a fuego bajo el beicon.

    Cuando las papas estén cocinadas, sacar la salchicha y no tirar el líquido restante de la cocción por si se nos queda el stamppot muy seco. Se calienta medio vaso de leche en el microondas.

    Añadir la otra cucharada de mantequilla a las papas y el boerenkool e ir añadiendo la leche mientras se aplastan hasta que todo quede bien mezclado. Se sirve con la salchicha encima y regado con un poco de Gravy (opcional). Este es un plato que hay que comer al momento de prepararlo y que se debe comer húmedo. Si al aplastarlo todo se os queda muy seco, añadir algo del líquido que reservasteis. No tiene más ciencia y está riquísimo. El día que hice la foto puse poca cantidad porque ya teníamos un primero bastante denso y además había postre pero normalmente esto se come como plato único y con media salchicha o una entera por cabeza.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

  • Señor de los aires

    30 de enero de 2009
    Señor de los aires

    Señor de los aires, originally uploaded by sulaco_rm.

    Acabamos con esta espléndida postal esta serie dedicada al hielo en Kinderdijk y lo hacemos con un molino esbelto y precioso, un cielo de esos que solo se ven en pinturas y la serenidad del hielo a los pies del molino.

    Tienes más fotos de Kinderdijk en el Álbum de fotos de Kinderdijk y si quieres visitar el lugar puedes encontrar la información en Excursión a Kinderdijk. No te olvides tampoco de toda la información turística disponible en la Guía para el turismo en Amsterdam y Holanda.

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