Aparte de la ciudad de Amsterdam, Berlín es otra de las capitales europeas que me encantan. Una ciudad llena de contrastes, reinventándose a sí misma, con prisas por cerrar sus heridas y llena de rincones que te dejan con la boca abierta. Hoy damos la bienvenida al Club de las 500 a esta imagen de la Puerta de Brandenburgo que vimos por primera vez hace dos años, poco después de visitar la ciudad durante cuatro días.
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Four Christmases – Anywhere but home – Como en casa en ningún sitio
El jueves había quedado para ir al cine con un amigo y cuando llegamos descubrimos que habían cambiado la programación y la película que queríamos ver no la daban a esa hora. Entre las diferentes alternativas que teníamos nos encontramos con una llamada Anywhere but home de la que no sabíamos nada pero que tenía un cartel simpático. Fue una buena elección. Curiosamente, un día más tarde, buscando la información sobre esta película descubrí que le habían cambiado el título en Holanda y que en realidad se llama Four Christmases. En España se acaba de estrenar con el título Como en casa en ningún sitio, muy parecido al que ha recibido en este país solo que con las cosas como cambiadas o al menos me lo parece a mí. Buscando la causa por la que han alterado el título original en gran parte de los países del mundo, al parecer es porque la gente pasa de ir a ver películas que llevan la palabra Navidad (Christmas) en el título.A una pareja de julays se les chafa el plan de echar unos kikis en Fiji y acaban mamándose cuatro fiestas familiares
Comenzamos con nuestros protagonistas felices y contentos preparándose para escaparse un año más en navidades e ir a algún lugar exótico para evitar a las familias. Una niebla pachanguera les jode los planes y por culpa de aparecer en la tele no tienen excusa y han de visitar a sus familias. A partir de aquí tendremos muchos secretos sucios que serán revelados y una serie de desgraciados incidentes que los pondrán a prueba como pareja. Ambos tienen a sus padres divorciados y cada una de esas cuatro visitas forma una escena cachondísima.
Aquí lo de el amor verdadero y todas esas vainas se lo dejan olvidado y esto es más bien un retorno a las miserias que dejamos atrás cuando nos fuimos de las casas de nuestros padres solo que salpicado de bromas groseras y con unos protagonistas que lo sufren en su carne. Reese witherspoon
se desquicia como en sus buenos tiempos de comedias y como entonces, resulta deliciosa. Su pareja es Vince Vaughn
Una comedia muy divertida, con algunos momentos antológicos y la mejor frase que le he escuchado decir a una chiquilla en mucho tiempo: Google me, Bitch! Terminaré por hacerme una camiseta con esta frase. Absolutamente recomendada para todos los que disfrutan con las comedias groseras.
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Mascarón de proa en el club de las 500
Una vez por lustro Amsterdam se llena de veleros procedentes de todos los rincones del mundo y la zona cercana a la Estación Central se convierte en un increíble paseo en el que retrocedemos en el tiempo y volvemos a los tiempos anteriores a la revolución industrial. Hoy le damos la bienvenida al Club de las 500 a este Mascarón de proa que vimos hace tres años. Ya estamos cerca del año 2010 y de una nueva edición del Amsterdam Sail.
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Crostinis con aceitunas y alcaparras
Ahora que llegan las fiestas navideñas y la gente tiene una perniciosa propensión a visitaros casi sin tiempo para preparar nada, conviene tener un par de trucos guardados en la recámara para salir del paso con estilo y de una forma rápida. La de hoy es una receta abierta a la improvisación y que hasta el más patoso debería ser capaz de preparar. Son unas tapitas o aperitivos sencillos y deliciosos que se hacen en nada y tienes listos en un par de minutos.
Los ingredientes: 1 barra de baguette, aceite de oliva extra, tomate triturado, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso, 2 cucharadas de alcaparras, sal y pimienta.
La implementación: Encendemos el horno poniendo el grill y la temperatura al máximo. Mientras vamos pelando los dientes de ajo y los partimos por la mitad. Cortamos la baguette en rebanadas. Se tuestan un par de minutos las rebanadas de pan y al sacarlas del horno se restriegan los ajos sobre una de las caras del pan. Se riega esa misma cara con un poco de aceite de oliva, se pone un poco de tomate triturado y echamos por encima aceitunas picadas y alcaparras. Cuando tengamos preparada la bandeja, se salpimienta y se pone al horno otro par de minutos. Se sirve inmediatamente.
Hay infinidad de variedades. Se puede usar queso, distintos tipos de embutidos, mermeladas, lo que se os ocurra. Está delicioso y como veis, es terriblemente sencillo de preparar.
Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa
