Como Canario que soy, no puedo resistirme a un plato de Papas arrugadas. Siempre que voy a Gran canaria es raro el día en que no las como, sobre todo porque mi madre se encarga de ponerlas acompañando todos los platos en el almuerzo. Aquí arriba en Holanda también las preparo de cuando en cuando y como soy muy gandul para hacer el mojo picón que las acompaña, suelo traerme mojo embotellado desde las islas. La foto de hoy lleva en la bitácora desde mayo del 2008 y hoy le damos a esta foto la bienvenida al Club de las 500.
2 respuestas a “Papas arrugadas en el club de las 500”
Yo no me atrevo a hacerlas por el tipo de papas, no se si tienen que ser nuevas o viejas, y aquí ni dios sabe las variedades de papas ¿El mojo picón es picante? supongo que si, es que desde que me vine de Venezuela no lo he vuelto a usar ni he vuelto a comer las papas, y ya no me acuerdo..Snif, snif…
Salud
Que delicia…. tengo que reconocer que la comida no es lo mejor de las Canarias, pero las papas están simplemente deliciosas, y con la salsita…… mmmmmmm