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Hofbräu Original

Hofbräu Original

Hofbräu Original, originally uploaded by sulaco_rm.

En nuestra reciente visita a Munich, la primera noche fuimos al legendario Hofbräuhaus y por supuesto me tomé su famosa cerveza en una jarra de un litro que pesaba un güevo y parte del otro. Es una lager con un porcentaje de alcohol del 5,1% y un ligero sabor ácido que entra como nada y que por culpa de estos vasos gigantescos, acabas bebiendo por litros y meando como una fuente de barriada céntrica. La cerveza se hace siguiendo la Reinheitsgebot o la Ley de pureza, que establecía que para fabricar cerveza solo se podían usar los siguientes ingredientes: agua, malta de cebada, levadura y lúpulo. Definitivamente, una cerveza refrescante y deliciosa que merece la pena probar. Aunque no la he visto nunca embotellada en Holanda, creo que en algún lado leí que la venden en varios lugares del universo.

Por sulaco

Maximus Julayus

3 respuestas a «Hofbräu Original»

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