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  • Ni de coña

    10 de julio de 2006

    Hay que ver como cambian las tornas. Hace un par de meses me adoraban y me lamían las uñas de los pies por haber entrado a formar parte de la gran familia que crea soluciones y esta semana me están demonizando y crucificando por no querer ir a un evento de estos de espíritu en equipo. La culpa la tiene el director de la división, un tipo que podría haber nacido en las Canarias ya que posee ese ímpetu de cacique bananero que se da tanto por aquellas tierras y que fue uno de los motivos que me animaron a emigrar. Al colega, visto que cada mes se le marchan dos personas de la compañía por no estar contentas no se le ha ocurrido otra cosa que organizar un día de convivencia en el que nos tendremos que mamar cuatro horas de discurso y después participar en algunas actividades deportivas. Yo no nací en Cuba y no sé como alguien se puede pegar uno de esos discursos interminables de su presidente y tengo claro que no quiero saberlo así que me excusé y rechacé la invitación. El hombre, a través de su secretaria me hizo llegar el mensaje avisando que no se permitían ausencias, otro detalle que lo aproxima a cierto mandatario de una isla que en sus tiempos fue conocida como la Española. Habitualmente soy una persona bastante flexible y que se deja malear y no suelo plantear grandes problemas a la hora de hacer cosas pero cuando alguien toca el botón de te jodes y lo haces reacciono muy mal. Como no he estado yendo al trabajo los últimos días y mi jefe no estaba el día que sucedió eso, le dejé un correo indicándole que se podían meter su reunión y evento por donde les cupiera y que en lo que a mí respecta o me permiten coger medio día de vacaciones, o me permiten no ir, o me busco otro trabajo.

    Desde que comencé a trabajar en ese equipo creo que he sido de los pocos que realmente funcionan a pleno rendimiento. Cada semana he tenido trabajo para el ciento sesenta por ciento de mi tiempo. Soy la persona más solicitada y he dado muestras de una versatilidad impensable entre mis amados compañeros. A cambio solo pido que me dejen en paz, pasármelo bien, hacer cosas distintas y ayudar en lo que pueda. No suelo poner pegas a nadie que me pida un favor, me quedo si es necesario más tiempo para ayudar a otra gente y si tengo un rato libre cojo tareas que están sin hacer por no haber recursos y las completo. A pesar de odiar la burocracia hago todas las tareas que requieren papeleo a tiempo y de la forma debida y aporto ideas que pueden mejorar los flujos de trabajo.

    Ahora llega este capullo y pretende imponernos su mierdoso evento. Nadie quiere ir pero parece que no hay huevos para levantarse y decírselo a la cara. O al menos no los había. Ni siquiera se lo diré cara a cara, usaré la misma secretaria que él manda para darme los mensajes. No iré y llegaré al jaque mate si es necesario.

    La parte anterior la escribí antes de haber pasado por la oficina y comprobar el alcance de mi órdago. Hoy intentaron convencerme de nuevo y como no les funcionó han optado por hacer la vista gorda y que me coja medio día libre. De paso me han pasado algo de información confidencial sobre lo que sucederá allí tratando de usarlo como gancho para interesarme pero no coló, no iré y no disfrutaré con esos doscientos cuarenta minutos de discurso.

  • Het Belfort & Lakenhalle

    10 de julio de 2006
    Het Belfort & Lakenhalle

    Het Belfort & Lakenhalle, originally uploaded by sulaco_rm.

    Otro de esos edificios que te dejan sin aliento ante su grandeza.

  • Choque de generaciones

    9 de julio de 2006
    Choque de generaciones

    Choque de generaciones, originally uploaded by sulaco_rm.

    Durante el paseo en barco por el río pasamos junto a este edificio y me llamó la atención el contraste entre la construcción del frente que parece tan vieja y los mastodónticos edificios del fondo que por alguna razón me recuerdan a las colmenas que existen en las afueras de Praga y que yo asocio con los países comunistas del este de Europa (o que fueron comunistas).

  • Champiñones rellenos con chorizo

    8 de julio de 2006

    Va siendo hora de regalarnos con una nueva receta. En esta ocasión se trata de Champiñones rellenos con chorizo, algo muy fácil de cocinar y sabroso. De lo que se traa es de coger un ingrediente que se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado o tienda de verduras y darle un toque distinto. Jugaremos con el chorizo, una de esas delicias españolas que se están exportando a todo el mundo y que cada día más y más gente descubre.

    Los ingredientes: una caja de champiñones (unos doscientos cincuenta gramos, mejor si son entre diez y quince), 1 cebolla pequeña, 150 gramos de chorizo, dos cucharadas de mantequilla y pimienta.

    La implementación: Realmente es muy sencillo de preparar y se hace muy rápido. Se coge los champiñones y se limpian con papel de cocina, después se arranca el pie del champiñón con cuidado para lo cual lo giráis. Se cogen los pies de champiñones y se pican muy finos. También se pela y pica la cebolla de la misma forma y luego el chorizo. Una vez lo tenemos todo picado se pone en una sartén pequeña una cucharada de mantequilla y se fríe la cebolla, el chorizo y los pies de champiñones picados. Después de unos diez minutos está listo. Sazonar con pimienta.

    Mientras se hace esto se puede precalentar el horno a doscientos veinte grados. Se engrasa una bandeja con otra cucharada de mantequilla y ponemos los champiñones, los cuales rellenamos con la mezcla. se cocinan durante unos diez minutos y listo. En una media hora se puede tener este plato listo.

    El resultado es genial. Es perfecto como entrante o incluso como tapas. Si se quiere se pueden decorar con algo de perejil picado. Saben más sabrosos si se comen recién hechos.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

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