Mira que hace tiempo que no pongo recetas de cocina y eso que tengo unas cuantas ya seleccionadas. Como hoy no estoy por la labor de escribir vamos a lo fácil y nos regalamos con una receta muy sencilla de hacer y que está para chuparse los dedos. La receta la tomé de uno de…

Hablo bastante del Chino y aquí lo tenemos como un engendro extraído de otra galaxia pero también hay que recordar que al menos dos de mis recetas favoritas las conseguí gracias a él. Hace ya tiempo que decidí no comer en su casa porque predominan los platos excesivamente exóticos y la limpieza de su nevera…

Hace un montón de tiempo que no pongo ninguna receta, lo cual no quiere decir que no cocine, de hecho este verano he trabajado a piñón recibiendo visitas y e implementando el menú de verano. Aún no he decidido cual será el menú de invierno porque aún me queda un grupo que quieren degustar las…

De todas las cosas que cocino la que más impresiona en Holanda es la receta de hoy, dátiles con beicon. A todo el mundo parece encantarles y les asombra la simplicidad de una combinación tan sabrosa. Al ritmo que voy, en unos años este plano será habitual en la cocina de todos los hogares neerlandeses…