Uno de los clásicos del mejor blog sin premios en castellano es la receta del Salmón cocido con gambas y cuscús que he hecho durante años y años. Este año quería probar alternativas y tras cocinar unas cuantas, hay dos que sobresalían en la manada y hoy tenemos una de ellas y que a falta…

No quiero volver a dejarme ir, así que esta semana tenemos una nueva receta y como con la anterior, es para hacer en la olla exprés, sobre todo en la olla eléctrica, fastuosa y asombrosa que no suelta vapor y cocina con aún más presión y aún más rápido. Hoy tenemos una receta que viene…

Hace un montón de tiempo que no añado recetas a Mi pequeño libro de recetas de cocina y ha sido por pereza, que tengo un montón de recetas nuevas que hago regularmente y que aparecen con frecuencia en los resúmenes de la semana, en los estados de mi güazá y en las historias de mi…