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Pulled pork
Desde hace casi un año tengo una Crockpot Express y amo ese aparato casi que más que a nada en el mundo (excepción hecha con los mantecados grancanarios). Es una olla eléctrica, es una olla lenta y es un montón de cosas más. Me ha descubierto un rango nuevo de comidas y además, como se…
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Biscuit de suero de mantequilla
Ya que estamos con el suero de mantequilla, que para aquellos que no lo pueden comprar, hay recetas en la red muy fáciles para hacerlo casero, una de las recetas que añadí durante el encierro a la rotación fue la de los biscuits de suero de mantequilla y aquí hay que explicar que en Estados…
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Panqueques de suero de mantequilla
En el mejor blog sin premios en castellano hay ya dos recetas de panqueques, una es la de los Pannenkoeken holandeses y otra es la de los Panqueques americanos. La primera la suelo preparar los domingos, ya que la receta permite ajustarla a una persona pero la segunda termina produciendo demasiados. Desde hace ya un…
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Mi gallina turuleta
Desde que me compré la crock-pot Express he estado experimentando, probando recetas nuevas y descubriendo el mágico mundo de la cocción lenta y de la cocción exprés y también el de hacerlo todo en una única olla. He descubierto cosas fabulosas como el cerdo desmenuzado (pulled pork), el pollo terrorista-musulmán, los pimientos rellenos y he…