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  • Apatrullando la ciudad

    10 de diciembre de 2008
    Gansos cruzando la calle

    Gansos cruzando la calle, originally uploaded by sulaco_rm.

    Quizás sea porque no tengo coche y me muevo usando la bicicleta y el transporte público o quizás simplemente tenga suerte y funcione como una especie de imán pero lo cierto es que todo tipo de cosas mágicas y preciosas suceden a mi alrededor continuamente y siempre que puedo las fotografío para poder recordarlas más adelante.

    Todas las mañanas cuando pedaleo camino a la oficina desde la estación paso junto a un enorme estanque lleno de patos y gansos que han decidido ahorrarse el esfuerzo de la migración hacia el sur y han logrado que todo el vecindario les proporcione la comida suficiente para sobrevivir al invierno. Ambas especies tienen sus rutas para aprovisionarse y la de los gansos cruza la carretera más o menos a la misma hora a la que yo llego al trabajo. Es siempre un espectáculo el verlos en formación de batalla yendo hacia las casas para comenzar la ronda. Los coches se detienen y todos los observamos mientras ellos nos ignoran y se mueven graciosamente hacia los jardines de las casas del barrio. Estarán toda la mañana ocupados y sobre las doce vuelven al estanque, volviendo a cortar el tráfico y momento que he inmortalizado en esta ocasión.

    Batallón de gansos

    Batallón de gansos, originally uploaded by sulaco_rm.

    En ocasiones se acercan a nosotros para ver si hay suerte y les damos algo de comida. Es uno de esos instantes fascinantes en los que la sencilla y práctica mente colectiva de los gansos trata de determinar si merece la pena gritarnos y hacer algún tipo de alarde frente a nosotros para pillar algo. Cuando deciden que no lo valemos, se marchan y siguen su camino hacia el estanque en donde ya los esperan algunas ancianas y madres con niños pequeños cargadas de pan viejo que les lanzarán y se organizará una enorme algarabía entre los gansos, los patos y en ocasiones algunos cisnes. Cuando los veo así, en formación, siempre me acuerdo de la canción del Fary, apatrullando la ciudad y no me canso de tararearla.

  • Tarta de quesos Ricotta y Mascarpone en el club de las 500

    10 de diciembre de 2008

    Acompañando a las deliciosas galletas que vimos ayer tenemos esta increíble Tarta de quesos Ricotta y Mascarpone a la que hoy le damos la bienvenida al Club de las 500. No la preparo muy a menudo porque me encochino pero no veas como disfruto cuando la cocino.

  • La fuerza del camino

    9 de diciembre de 2008
    Enredaderas en el tronco

    Enredaderas en el tronco, originally uploaded by sulaco_rm.

    Aunque quizás no te pares a pensarlo todos tenemos una visión de nuestro Yo. Desde los primeros estadios de la consciencia sabemos que existimos y que por tanto somos. En nuestra infancia esa percepción propia vagará con libertad por este ancho mundo. En algún momento de nuestra educación comenzaremos a recibir mensajes subliminales sobre ella, quizás en la infame asignatura de religión o en la aún más infame de filosofía. Mis recuerdos de la primera son de soberano aburrimiento ante la enormidad de la estupidez humana y los recuerdos de la segunda están manchados por la necedad e incompetencia del profesor que se supone que debía guiarme por esas tierras. Puede que al final se lo tenga que agradecer porque gracias a su ineptitud e incapacidad para despertar mi interés por la filosofía, mis reflexiones gozan de la libertad de pensamiento que da no seguir ninguna corriente conscientemente.

    Yo me veo a mí mismo como el tronco de la foto aunque más delgado. Cuando adquirí la consciencia era un pequeño retoño que asomaba al mundo y con los años he ido creciendo y volviéndome más fuerte. En la madurez de mi eterna adolescencia me puedo permitir el revisar el camino que me ha traído hasta aquí y aprender de mis errores y seguir creciendo para tocar el cielo. Todas aquellas personas que forman parte de mi mundo de alguna manera seguro que se ven de la misma forma y no se imaginan que yo los veo como enredaderas que trepan por el tronco, acomodándose, adornando mi existencia y volviéndola más interesante.

    Algunas de esas enredaderas no serán capaces de agarrarse al tronco y caerán o saltarán hacia otro árbol mientras que las más persistentes y fuertes se siguen enlazando con el tronco hasta parecer que formamos uno. Eso es lo que vemos como la amistad o el amor, una relación fuerte y duradera entre dos seres vivos que transciende las barreras que todos ponemos y nos lleva de la mano hacia ese cielo que todos buscamos, hacia esa luz que ilumina nuestras vidas.

    Supongo que gran parte de la fuerza para seguir adelante, para ver y sentir como vamos haciéndonos más viejos viene de esas enredaderas que lo adornan, de toda esa gente a la que permites que se acomoden en el tronco de tu vida y que hacen que cuando te miras a un espejo lo veas tan precioso, tan lleno de vida.

    Yo procuro recordar los momentos buenos que llegan con la brisa mañanera, las puestas de sol fantásticas en las que una nube remolona juguetea con el sol, la alegría de las enredaderas trepando por el tronco, fuerte y altivo o esas interminables tardes de verano en las que regalo la buscada sombra a aquellos que forman parte de mi vida o el abrigo y resguardo que les das cuando lo necesitan. Con la misma facilidad olvido las tormentas que agitan las ramas e intentan doblegarme, los huracanes que buscan dañarte y lanzan contra ti y contra tus compañeros de viaje todo tipo de objetos y esos días en los que todo se tuerce y a la lluvia le sucede el granizo y las heladas que tratan por todos los medios de romper ese equilibrio tan hermoso.

    La vida al fin y al cabo no es más que el camino que hacemos desde una pequeña semilla hasta un enorme tronco, una enorme obra de arte a la que aquellos que te quieren saben ver su lado más hermoso.

    La foto la hice en Lage Vuursche, paseando una tarde de sábado por el bosque. Esta es la tercera de una serie de reflexiones que comenzó en El camino y continúa en El árbol de la vida

  • Galletas de chocolate en el club de las 500

    9 de diciembre de 2008

    Por primera vez en la historia del Club de las 500 la foto de una receta de la serie de Cocinillas se ha ganado su invitación. La afortunada ha sido la receta de Galletas de chocolate. La última vez que las cociné fue la semana pasada y como siempre, me quedaron deliciosas. Se las regalé a los hijos de mi amigo el Rubio los cuales siempre que les llevo se vuelven locos.

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