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  • Tres mil años esperándote – Three Thousand Years of Longing

    12 de noviembre de 2022

    Películas como la que voy a comentar hoy son la razón por la que yo siempre intento no prestar atención a los trailers, ya que en muchas ocasiones, cuentan una historia super-hiper-mega interesante, y cuando vas a ver la película, te llevas un chasco porque te venden otra cosa. En el caso de la película de hoy, evitar el trailer se convirtió en misión imposible porque seguramente lo han puesto en las últimas cien películas que he ido a ver, que vienen a ser todas las que he visto desde mayo. La película se titula Three Thousand Years of Longing y en España se estrenó mucho antes que aquí, en septiembre con el título de Tres mil años esperándote.

    Una julay se baja al moro y se encoña de un negro con la polla gorda

    Tenemos que una amargada de la vida, además de frustrada y traumatizada, va a Turquía a dar una conferencia o algo así y allí ve cosas raras y acaba comprando una botella como de colonia o algo así que cuando la frota (y no se la frotó en sus partes, que habría sido mejor), le sale un genio de la misma, un pavo con las orejas raras y como acarajotao y le da sus tres deseos. La pava como que se encierra con el pavo en su habitación del hotel, el chamo le cuenta toda su vida o algo así y ella que se hace de rogar y que no quiere pedirle un deseo porque dice que estas cosas siempre acaban muy mal. Finalmente se va con él a su keli en el Reino desUnido.

    Esto podría haber sido una gran película pero es que está todo mal cosido y hay tramos que no interesan para nada, como los de la pava esta que descubre al genio, siempre que sale ella en pantalla, la velocidad de la película baja tanto que empiezas a bostezar, sus diálogos son estúpidos, sus escenas inaguantables y todo lo mejor se acaba cuando el genio dejó de contar su historia. Tengo un vago recuerdo de como terminó la película porque para entonces ya estaba demasiado aburrido como para prestar atención, toda una pena porque Tilda Swinton suele ser genial en el cine pero aquí como que el director no supo aprovecharla y la historia era pura basura con muchos efectos especiales. Mejor no digo nada de Idris Elba, que al ser negro ya le tenemos que dar dos Oscars aunque su interpretación sea mierdosa pero bueno, lo de las orejas fue un error y su incapacidad para relacionarse con la Tilda Swinton jodió toda la segunda parte de la peli.

    Si eres un miembro del Clan de los Orcos y te convencen para ver esto, tengo clarísimo que te marchas del cine al rato. Si eres un sub-intelectual con GafaPasta, tú también igual caíste en la trampa que el trailer lo ponían mucho en la filmoteca y tremendo disgusto que te habrás llevado. Para ver después de un buen potaje y sufrirla poco gracias a la siesta.

  • Berenjenas a la pizzaiola

    11 de noviembre de 2022

    La de hoy para mí es el gran descubrimiento culinario de este año, una receta fabulosa y que curiosamente, encontré por el istagrame, que mientras a mis amigos el sistema les recomienda más y más de las pelanduscas y arretrancos que miran por ahí babeando, a mí me suministra vídeos de buceo y fabulosas recetas de cocina, de las que guardo algunas y cuando llegó la época de las berenjenas, me enteré que existía un proceso culinario italiano llamado pizzaiola que viene a ser como hacer una pizza en el sartén pero sin usar masa y vale para prácticamente de todo, ya pueden ser verduras (yo las he hecho de berenjenas, como hoy y de calabacín) o de filetes empanados y ya cocinados o de lo que sea. En este caso y por claridad, decir que la receta se centra únicamente en las berenjenas, que además durante un par de meses, era la verdura más barata, que aquí las vendían a dos por un leuro y yo no paraba de comprarlas y comerlas. Las cantidades deberían dar para dos personas si lo acompañan con algo pero que sepan que yo me jincaba esta cantidad solito.

    Los ingredientes: 1 berenjena, salsa de tomate frito, 1 diente de ajo, sal, pimienta, orégano, albahaca, queso mozarella, aceite de oliva vírgen,y opcionalmente, algún otro queso rallado.

    La implementación: En el caso de la berenjena, hay que pasarlas primero por la plancha o la parrilla. Se cortan en filetes y las pones en la plancha y las cocinas un poco, básicamente las ablandas y pierden algo del líquido que llevan dentro. Le ponía un pelín de aceite a la plancha, pero no demasiada.

    Después ponemos una sartén grande al fuego, con un poco de aceite de oliva. Picamos un ajo y lo ponemos dentro junto con salsa de tomate frito, calculo que en total gasto unos 400 ml. Le echamos un poco de sal y pimienta y algunas hojas de albahaca. Sobre esto ponemos una capa de los filetes de berenjena que hicimos a la plancha y si nos queda alguno más, volvemos a poner salsa de tomate frito por encima y añadimos la nueva capa y repetimos con el tomate frito. Para acabar, sobre todo esto, se pone orégano, mozzarella desmenuzada con las manos y si se quiere, algún otro queso rallado. Se pone a fuego medio/bajo, con la sartén TAPADA durante diez minutos y tras ese tiempo, se quita la tapa y se cocina cinco minutos más y si quieres, le subes el fuego un pelín. Está deliciosa. De las que vemos arriba en la sartén, tengo otra foto una vez acabaron en el plato:

    Lo dicho, con esta idea básica se pueden hacer multitud de variaciones.

  • La estatua ancestral muy desmejorada

    11 de noviembre de 2022

    En los museos todos damos por sentado que se exponen piezas que están super-cuidadas o restauradas, pero es que este pobre gallo zandunguero venido a menos está que parece que le quedan tres lunas y hasta por detrás de él, los manchotes de humedad en la pared claman a todos los cielos. El museo nacional en Bangkok es uno de los más grandes en el sureste de Asia y muy completo y supongo que piezas que no tienen un gran valor, acaban como esta pobre, en los rincones más desangelados. El chamo de la estatua tiene unas patotas perfecta para pisar la uva, aunque se le ve un poco famélico.

  • El pabellón tailandés

    10 de noviembre de 2022

    Otra preciosidad dentro del Museo Nacional en Bangkok es el pabellón tailandés que vemos en la foto. Nunca tuve muy claro para qué se hizo, pero reconozco que este quiosco de jardín se ve fabuloso, es que yo me puedo imaginar perfectamente a Virtuditas con su coche aparcado a la sombrita del edificio, que tiene una puerta ancha y a poco que le pongas una rampa te sirve de garaje y ella tomándose el cafelio allí. El pabellón este estaba cerca de la entrada al complejo del museo y se puede ver lo popular que es en la cantidad ingente de personas que se me colaron en la foto, que es que casi no se puede ver el edificio de la multitud.

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