Chang Classic, originally uploaded by sulaco_rm.

Las cervezas en Asia siempre van de lo malo a lo peor. No sé si será el clima o los materiales, algo les falla porque nunca consiguen ese puntillo que les sobra a las cervezas del centro de Europa y que las convierte en mágicas. En la caminata de dos días que hicimos en los alrededores de Chiang Mai, en Tailandia, la noche que pasamos en el campamento la dedicamos a beber y jugar, o jugar y beber, ya que ambas actividades iban combinadas. La única cerveza que teníamos disponible era la Chang Classic, una marca tailandesa. No es una cerveza con gran historia ya que nació en abril del año 1994, con lo que escasamente tiene veinte tacos. El nombre, Chang, significa elefante y se pueden ver dos de estos animales en la etiqueta.

Pese a lo joven que es, esta marca es la más popular en Tailandia. La Chang Classic es la variante fuerte, con un porcentaje de alcohol de 6,4 por ciento. No destaca en nada su sabor, me dio la impresión que tiene demasiado gas y salvo porque tiene alcohol y te la tomas fría, no me pareció para nada memorable. Por la mañana, mientras el resto de los excursionistas aún dormían, aproveché para levantar una pequeña pirámide con algunas de las cervezas que nos tomamos por la noche:

Pirámide de Chang, originally uploaded by sulaco_rm.