La primera vez que probé un pretzel fue al visitar a mi amigo Dirk en Münster. La visita en sí fue una aventura ya que solo nos conocíamos de intercambiar correos en inglés después de conectar a través de una página en Internet en la que la gente buscaba a otros para practicar el inglés…

Llegué a la receta de hoy por casualidad. La asistente del presidente de mi empresa está de baja por maternidad y han contratado a una substituta para los meses en los que no veremos a la otra. Desde el principio conectamos porque nos gusta cocinar y comer y nuestras conversaciones giran siempre en torno a…

Los brownies son una tentación. Es la sublimación del chocolate para crear algo que provoca dentro de uno un montón de sensaciones. Es también uno de esos dulces que te obligan a deshacerte de ellos tan pronto como lo has cocinado o acabas comiéndotelo entero. Llegué a la receta de hoy hace más de medio…

Cuando estuve en Macao me inflé a comer tartaletas de huevo y al regresar hasta busqué recetas pero decidí no seguir adelante con la investigación. El año pasado cuando pasé por Lisboa el primer lugar al que fui fue la fábrica en donde hacen los Pastéis de Belém y me compré un montón que me…