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  • Tulipán Relatos

    10 de junio de 2007
    Macro gotitas tulipán rojo con tallo

    Macro gotitas tulipán rojo con tallo, originally uploaded by sulaco_rm.

    Una de las categorías más personales en esta bitácora es la de los Relatos. Son pequeñas historias surgidas de mi imaginación que avanzan a trompicones. A veces los termino, a veces los dejo a medias, pero sigo intentándolo y algún día conseguiré escribir un libro. Por ahora me conformo con estas pequeñas obras que surgen de mis dedos sorprendiéndome por los giros que toman y por la forma en la que se desarrollan. Para celebrarlo, conoceremos a este tulipán como Tulipán Relatos, con esa forma de copa que aún no sé si está medio llena o medio vacía, pero que es la copa de la que salen mis historias.

    Si estás pensando visitar Holanda para poder ver estas maravillas, tienes más información en la anotación Guía para el turismo en Amsterdam y Holanda y también puedes ver el Álbum de fotos de tulipanes en el Keukenhof o el Álbum de fotos de Amsterdam

    Technorati Tags: Keukenhof, Tulipanes

  • Iluminados por el fuego

    9 de junio de 2007

    Encajar ocho películas en una semana durante el festival de cine no es tarea fácil. No suelen repetir las cintas más de tres veces y en muchas ocasiones los horarios no acaban de cuadrar. Si a eso añadimos buen tiempo e intensa vida social fue casi un milagro el conseguirlo. El último día de festival tuve la oportunidad de repescar Iluminados por el fuego, una película argentina que había planeado ver unos días antes pero a la que no pude ir por culpa de una cena.

    Un julay guaperas recuerda viejas guerras

    Mis recuerdos de la Guerra de las Malvinas son algo difusos. Me viene a la memoria la machorra aquella que era la Dama con el Hierro insertado en ciertas partes del Reino Unido y que siempre me pareció una tortillera de cuidado. La recuerdo en la tele amenazando y blandiendo el puño en alto. En España estábamos enfrascados en el cambio, con los socialistas maquinando como traicionar al país y evitar el referéndum que prometieron para sacarnos de la OTAN. Fue esa misma organización la que ayudó a los británicos para recuperar el archipiélago de las Malvinas después que el atajo de ladrones e hijosdeputa que saqueaban Argentina usaran la guerra como paraguas sobre el que escudar su desfachatez.

    La película cuenta los recuerdos de uno de esos soldados, cosas que había cubierto con el olvido y que el intento de suicidio de uno de sus compañeros en aquellos días hace revivir. El hombre volverá a ver lo que sucedió n cuarto de siglo antes, cuando formó parte de uno de los pelotones que fueron desplazados a las Malvinas para defender aquella tierra argentina. La guerra se ve perdida desde el comienzo, con un ejercito emponzoñado por la corrupción y la dejadez de sus mandos y por unos soldados que le ponen amor a la patria y coraje pero que adolecen de un buen equipo y de un buen entrenamiento. Frente a ellos tienen una máquina entrenada para matar y se verán arrollados por los británicos e irán perdiendo toda esperanza.

    Creo que no me equivoco si digo que las mejores escenas de batallas que he visto en mi vida han sido en Iluminados por el fuego, sientes el agobio y la tensión de los soldados, su miedo, su sufrimiento porque las escenas consiguen transmitir todo eso y mucho más a los espectadores. Como previamente hemos ido construyendo nuestra relación con los tres protagonistas, te involucras emocionalmente y tomas partido no por uno u otro país, sino por esos hombres a los que les ha tocado estar allí, convertirse en héroes de una patria que en realidad no se podía imaginar lo que estaba sucediendo. No solo han de luchar con los ingleses, también contra el frío, el hambre, la desorganización y la única forma de vencer todo eso es mediante la camaradería y la amistad ciega con tus compañeros de armas. Es todo un viaje emocional que si hubiese sido rodado en los Estados Unidos con una millonada ahora conocería todo el mundo pero como es Argentina y de dinero no andaban sobrados pasará sin pena ni gloria y será ignorada por muchos. El protagonista principal es Gastón Pauls, al que ya vi en Una estrella y dos cafés y hay que reconocer que borda su papel de nuevo. Gracias a él y a sus compañeros te crees todo lo que te están contando.

    Si por casualidad están dando esta película en algún cine cerca de tu casa, no lo dudes ni un solo instante y vete a verla. No te arrepentirás.
    gallifantegallifantegallifantegallifantemedio gallifante

    Technorati Tags: cine, Iluminados por el fuego, movies

  • Tulipán cine

    9 de junio de 2007
    Macro gotas tulipán amarillo

    Macro gotas tulipán amarillo, originally uploaded by sulaco_rm.

    Desde pequeño tengo un vicio que no he conseguido quitarme. Se trata de ir al Cine. No puedo parar de hacerlo. No me gusta ver películas en la tele y aunque pueda parecer increíble, no descargo ningún tipo de películas de la red porque no me sabe el verlas en casa, solo, sin la magia de una gran sala. Conozco un montón de gente quemando DVDs y almacenando en sus discos duros películas que verán como mucho una vez solo por coleccionarlas. Yo prefiero la experiencia completa, el Cine no se crea para prostituirlo en una televisión con unos ajustes de color y brillo muy relativos. El cine hay que vivirlo en el lugar para el que se ha hecho. Desde hoy conoceremos este tulipán como Tulipán Cine, con esas gotitas que parecen las muescas de un rollo de película.

    Si estás pensando visitar Holanda para poder ver estas maravillas, tienes más información en la anotación Guía para el turismo en Amsterdam y Holanda y también puedes ver el Álbum de fotos de tulipanes en el Keukenhof o el Álbum de fotos de Amsterdam

    Technorati Tags: Keukenhof, Tulipanes

  • Solomillo al vino tinto

    8 de junio de 2007

    El día que estaba agrupando todas mis recetas en una página me di cuenta que jamás he puesto una de las más sencillas y populares, una receta que cocino a menudo porque no toma mucho esfuerzo, es bien sabrosa y además es muy agradecida. No sé como se me ha podido pasar, supongo que siempre asumí que ya la había puesto por aquí.

    La receta de Solomillo al vino tinto que vamos a ver hoy la aprendí de mi madre, que gusta de cocinarlo y a la que le queda infinitamente mejor que a mi. Es muy sencilla de preparar y es de esas perfectas para dejar medio hecha desde el día anterior o por la mañana y darle el último hervor antes de servir. De esa forma el solomillo coge aún más sabor. El tiempo total de cocinado es de alrededor de hora y media incluyendo la preparación.

    Los ingredientes: Solomillo, sal, pimiento, vino tinto, cebolla y zanahoria. Personalmente prefiero el solomillo de cerdo pero imagino que con el de vaca también se puede hacer. La cantidad de cebolla y zanahoria es relativa a la cantidad de solomillo que vayáis a hacer. Para ochocientos gramos de carne se necesitan dos cebollas grandes y lo mismo de zanahoria. Con esta cantidad comen cuatro. El vino tinto le dará el sabor así que según el que uséis os cogerá un saborcillo u otro.

    La implementación: Lo primero es picar la cebolla y la zanahoria, pero no muy fina. Se fríe en el caldero que vamos a usar con un poco de aceite de oliva. Cuando está borrachita se añade el solomillo, el cual se puede cortar en rodajas o lo pones entero y se sofríe un poco el solomillo. Cuando comience a coger color, cubres con vino tinto y se deja cocinando hasta que se haya consumido el vino a fuego no muy fuerte (yo suelo parar la cocción y lo dejo reposar unas horas en la nevera). Es perfecto para servir con arroz blanco o con unas papas pequeñas fritas enteras y a las que una vez cocinadas les ponemos un par de ajos machacados y mezclados con perejil y sal.

    Como veis, una receta bien sencilla y que seguro que os gustará.

    Si quieres ver otras recetas que he cocinado puedes ir al índice de Mi pequeño libro de recetas de cocina y allí tienes la lista completa

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